style="text-indent:2em;">今天给各位分享肉包怎么弄好看的知识，其中也会对肉包教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
蒸包子的六种小技巧
六种小技巧如下所述
一，酵母粉宁可多放一点也不要少放
二，和面时加点糖增加酵母的活性
三，和面时需要用30到35度的温水和面
四，调肉馅的时候加点水有人做出来的肉包更好吃
五，包子包好不要立即蒸在家蒸包子，
六，蒸包子要持续大火蒸包子期间，
怎么包包子好看又简单
1、左手掌托着面皮。
2、馅料放在面皮中央。
3、右手大拇指和食指捏合面皮边缘略向上倾斜提起。
4、提示：第一个褶皱完成。
5、保持右手姿势，左手食指推动面皮边缘往右手食指的方向汇合，左右手的食指配合完成第二个褶皱。
6、右手大拇指保持不动，右手食指移动到第二个褶皱的外围，右手食指和大拇指把两个褶皱的边端捏合在一起。
7、右手保持不动，左手食指推动面皮边缘往右手食指的方向汇合，左右手的食指配合完成第三个褶皱。
8、右手大拇指保持不动，右手食指移动到第三个褶皱的外围，右手食指和大拇指把三个褶皱的边端捏合在一起。
9、重复步骤5～8，把面皮圆周的2/3处捏合完成。
10、左手大拇指把肉馅往褶皱包围圈按压。
11、重复步骤5～8，捏合面皮的最后一个褶皱。
12、把所有褶皱边端捏合在一起成菊花状。
13、包子放在案板上，右手食指向下微压包子封口处使平整。
14、两手掌相向围住包子前后来回移动，使变圆滑就完成了。
怎样包包子的褶皱好看
步骤/方式1
将饧好面团揉成长条形，分割成等大的小面剂，擀成四周薄中间厚的圆面片，取适量的肉馅填在面片里，左手托着面片，在左手食指往前推的帮助下，右手的大拇指和食指沿着面片的周边顺势捏褶。
步骤/方式2
左手的大拇指可以帮助把肉馅往下压，右手的食指在捏褶的时候可以稍微上提，这样的小包子的才会装比较多的馅。
步骤/方式3
捏褶的时候，右手的食指匀速的沿着包子外周前进，每次捏褶的宽度要均匀，用力要均匀。
步骤/方式4
到最后收褶的时候，将最后一个褶与第一个褶捏合，再顺着顶部褶的结合处稍微整理一下，就可以了。
肉包怎样做才不会下塌好看
我们家经常自己做肉包，所以我很拿手
材料：面粉300克，水150克，酵母3克，肉，胡萝卜，黑木耳，香菇2朵，姜2片，葱，盐，黄酒，酱油，黄豆酱2勺，水淀粉少许
做法：
1.面粉加酵母和水揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖的地方静置半个小时。也不用特意看时间，一般此时可以做馅料，馅料做好，时间也差不多了。
2.鲜肉、胡萝卜，香菇切块，和姜片一起放入绞肉机，打碎。当然了，我只是偷懒，这一步完全可以手工剁碎的。
3.绞好了是这样的，也不用太碎。
4.在肉馅中加入适量盐，酱油，黄酒，葱花，水淀粉，沿同一个方向搅拌均匀，最好用力多搅拌一下，上劲。
5.面团取出，分成两个，分别擀开成一个长方形的面片，不要太薄。
6.铺上肉馅，厚薄随意，末端和两边留出少许，有利于最后收边。
7.卷起，捏紧收口，两端也捏紧，以防止肉汁外流。
8.蒸格刷油，放上卷好的肉龙，放在温暖的地方发酵大约半小时左右。我这个量正好两条。
9.发酵结束，开火蒸15分钟，关火3分钟后开盖，取出切段即可。
关于肉包怎么弄好看到此分享完毕，希望能帮助到您。
