请客吃饭饭菜怎么弄好看 请客人吃饭应该注意些什么事项

本文目录

1. 约对方出来吃饭，也没好的话题怎么办不知道怎么聊天
2. 请客人吃饭应该注意些什么事项
3. 相亲时，请客去哪里吃饭比较合适
4. 饭店服务员怎么给客人推销本店特色菜比较好

约对方出来吃饭，也没好的话题怎么办不知道怎么聊天

在我们平常的工作和生活中，经常会参加一些陌生人的饭局，这里边可能有你想认识的人，也有可能是别人想认识你。

遇到这种情况，仅仅互相交换名片的话，很难达到我们的目的。

有些人可能会用喝酒来打破僵局，但并不是每个人都擅长喝酒，而且就算能喝也未必能有效地跟别人沟通。

今天就跟大家分享一下，如何在这种名片式饭局中，跟不太熟的人进行有效沟通。

主要分为以下3个步骤：

对于一个不太熟的人，什么样的话题才算是合适的话题呢？

这里所说的合适的话题，并不是指适合我们自己的话题，而是要选择适合对方的话题。

如果你在聊天的时候，把自己祖宗十八代的经历都说得天花乱坠，只会被别人认为你是个话痨，并不是在聊天。

真正的聊天，重要的是互动，尤其是要调动对方主动参与，让别人能对你知无不言，言无不尽，饭局结束还有一种意犹未尽的感觉，这才算是一次成功的聊天，所以选择话题很重要。

首先，不能聊工作，因为你不知道对方最近的工作是否顺利，万一正好遇上对方工作不顺心，是不是越聊越郁闷呢？

其次，也不能聊对方的家庭，除非对方主动说起。

最后不要聊共同认识的某位朋友，因为如果你们总聊一个不在场的人，很难超过五分钟，就没话说了。

那到底聊什么呢？

掌握这个原则就行：

跟年轻人聊星座，跟有孩子的人聊儿女，跟没孩子的人聊业余爱好。

比如对方身材比较好，你可以跟他聊运动或者健身；

如果对方喜欢看书，你可以让他介绍几本好书。

因为大多数人都是自恋的，他喜欢做的事情，一定也是他喜欢聊的事情。

第一步的时候我们大概已经了解到了对方的爱好，接下来就要发挥我们提问的功力了。

比如还是那个运动的例子，你可以问他主要喜欢哪一类运动，是游泳还是跑步？

如果是游泳，是喜欢自由泳还是蛙泳？

如果是跑步，是喜欢长跑还是短跑等等？

然后在交谈过程中，不断地穿插一些赞美的话。

比如：自由泳好难学啊，我学了很久也没学会，真佩服你。

这样的话就可以让对方越聊越兴奋，话题也可以不断地深入。

这个世界上，没有人不喜欢被人夸的，所以刚刚提问的环节，我们要植入一些赞美的话，这样就可以不着边际地夸奖对方，而且不会显得那么假，那么功利。

能让对方感觉到真诚，觉得你懂他，进一步就会觉得你这人可交。

所以，当话题足够深入的时候，我们就可以总结归纳一下对方表达的中心思想，然后对对方的优点进行升华，从而达到恭维的目的。

但这里要记住，爱运动的人优点并不是爱运动，爱看书的人优点也不是爱读书，我们必须对他的爱好进行升华。

比如：

爱运动的人性格开朗，交友广阔，爱读书的人善于思考，耐得住寂寞等等。

这个时候千万不要觉得肉麻，人家还怕肉麻的对象不是自己呢。

总的来说，无论你的性格是外向还是内向，在社交场合，会聊天的人才能更好地生存，学会上面说的这3个方法，从此社交不再尴尬。

请客人吃饭应该注意些什么事项

现在朋友们聚会最直接的方法就是请朋友吃饭啦！通过吃饭来进行交流以便增进感情。如果是关系比较亲近随意的朋友，当然就没那么讲究啦。只要开心，路边摊也是好的，但如果是宴请一些不是那么亲密或者是亲戚长辈，上司同事呢？就有一些地方需要我们注意啦！那么，在请朋友吃饭的时候应该注意些什么呢？

1.提前安排好吃饭的地方

在请朋友吃饭的时候，发出邀请前一定要提前预定好吃饭的地点，别人别人才会认为你上心。

2.提前了解就餐地点的情况

大家朋友聚餐一般都都是在下班后或节假日，这正是用餐的高峰期。所以，我们在订餐的时候可以先了解一下聚餐地点那个时段的状况。如果人比较多，那就得在吃饭前提前一点过去排号，如果人不多，那当然就无所谓了。

3.朋友先点餐

作为请客方，我们应该礼让自己的朋友，由他们优先进行点餐，以示对他们的尊重。如果朋友坚持让我们点餐，那就要询问一下朋友的味觉习惯，尽量照顾到每一个朋友的味蕾。

4.把握好就餐的气氛

在吃饭的过程中，我们应该主动把握整个就餐过程中的气氛，尽量不要让气氛冷场。找一些好说好笑的段子给大家讲讲，提出一个共通的话题点，让大家可以畅所欲言。这样的话，就不会显得冷清了。

5.请客吃饭要大方

既然我们主动邀请自己的朋友聚餐，就不要为了一点点小钱而斤斤计较。在整个就餐过程中，菜不够了要主动让服务员拿上菜单供朋友加菜，饮料没有了要主动让服务员补上。

6.不要劝酒

虽然请客吃饭没有点酒水就显得不够隆重，也带动不了气氛。可是，在餐桌上，我们作为主人方也不要过分的劝酒。适当的劝酒可以表现出你的尊重和敬意，客人也乐得接受；可如果过分劝酒，就会让客人感觉到为难，很有可能适得其反。

总之请朋友吃饭，关键在用心，只要你用心了，朋友会感觉到你的诚意！

最后祝你和朋友友谊长存啦！

相亲时，请客去哪里吃饭比较合适

相亲时，城里人喜欢在饭店、餐厅里，或是相亲的男女双方，或是男女双方带上自己的闺蜜、朋友兄弟姐妹及其他家人亲戚，乡下人入乡随俗一般选择在家里进行，相亲的同时还可以看看对方的家庭、房屋等一些情况，也有在饭店、餐厅进行的，因人而异。但是小编觉得，不论是城里乡下，相亲时，男女主人公先约出来，见个面，顺路走一走聊一聊，重点是相亲，如果对上眼了，在哪吃饭都是香的，如果见了面还是拿不定主意，则聊天沟通可以增进了解，为成功铺路，如果直接在饭桌上见面，未免俗套，成与不成全赖在桌子上了，总之，相亲请客吃饭最好在沟通了解之后，成与不成，都要把尊重、重视、有备、和合放在桌子前面，以此而定吃饭地点，去繁从简，诚意相待。

饭店服务员怎么给客人推销本店特色菜比较好

我们店每出一道新菜都会免费试吃（一部分老顾客），让他们提出意见。下面总结下，

选择问句法是指在推销是以“是”与“否”的问句提问，如不要问“先生，您要饮吗？”这样问句的答复往往是要或不要，容易使餐厅失去销售机会。语言加法指尽可能多地罗列菜肴的各种优点。语言减法向客人说明如果不吃这道菜会是一种损失。语言除法即将一份菜的价格分成若干份，使其看起来不贵。一卷芭蕉法即先顺着客人的意见，然后再转折阐述。赞誉法例如，“这叉烧饭是我们这里的招牌菜之一，您不妨试试。”亲近法例如，“您一直这么关照我们的生意，今晚我特意介绍一味好菜给您。”借人之口法例如，“客人都反映我们这里的木桶饭做得很好，您愿意来一份吗？”另外，尤为重要的是微笑服务背篓人家的服务理念：“温馨、开心、微笑”。顾客到餐厅吃饭要的不仅是可口的饭菜、舒适的环境、更看重优质的服务。开心、快乐是基本的体现。背篓人家的服务着中体现在创新服务上。背篓人家不仅在员工内部首创了“家人俱乐部”，在服务上更是首创了“家人服务”，提出了“家人服务”概念。背篓人家要求员工“把顾客视着家人”，当自己的“家人、亲戚、朋友和隔壁的邻居”来看待和服务，使得顾客在背篓人家就餐有一种回家的感觉和温馨。上帝是看不见的，谁也没见过，但家人、亲戚、朋友是看得见摸得着的。背篓人家的服务主要体现在：微笑服务、开心服务和温馨服务。笑脸是灿烂的花朵，笑脸是世界上最美最好看的风景，笑脸能给人愉快，使人心情舒畅。背篓人家要求服务员每天都有一个好心情，微笑服务。温馨服务要求员工把客人当家人、亲戚、朋友看待，主要表现在服务员的表情、言语以及对顾客的称呼上。而不是机械般的对顾客说“欢迎光临、你好.......开心服务就是要让客人开心愉快，心情爽。体现在服务员说一些好听、顾客爱听的话。背篓人家针对不同的顾客摸索并完善了一整套“开心辞典”，开心是化解服务不到位和口味欠缺的最好灵药。

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