卖了十几年糕点的婆婆,教你做绿豆糕最软嫩好吃的做法,夏天必备

style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对如何制作出既有卖相又好吃的糕点不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享如何制作出既有卖相又好吃的糕点的知识,包括糕点怎么弄好看的视频的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 在家里怎样做出好吃又好看的甜点
  2. 炸糖糕怎么做才能像老店里卖的那样好吃
  3. 如何制作出既有卖相又好吃的糕点
  4. 抖音点心是什么意思

在家里怎样做出好吃又好看的甜点

感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第540个原创回答。

“在家里怎样做出好吃又好看的甜点?”很高兴与友一起探讨这个问题!

在家要做出好吃又好吃的甜点,首先需要一些原材料和适当的烘焙工具,同时需要具备一些烘焙技能和合理的甜品配方,我的头条号就分享了很多美味的甜点制作方法,考虑到很多伙伴没有烤箱,工具不齐全,就分享一款免烤的甜品给大家,好吃又好看哟!

奶黄冰皮月饼

参考分量:50g/个10个量

配料:

糯米粉:35g,粘米粉:27g,澄粉:27g,牛奶:160g,细砂糖:45g,葵花籽油:18g

馅料:

奶黄馅:250g

准备:粉类材料提前过筛混匀。

制作过程:

1、白砂糖、牛奶、葵花籽油混匀。

2、加入粉类,拌匀。

3、过筛液体,盖保鲜膜静置半小时。

4、蒸锅大火烧开,放入糯米面糊,大火蒸25分钟至熟。

5、戴手套趁热整理成团,室温冷却。

6、饼皮和奶黄馅分为25g一个,包入馅料,使收口在底部

7、50g月饼模具倒入少量糯米粉防粘,倒出多余粉,压模。

8、做完就可以食用,也可以冷藏一会再食用更美味!

这款好看又好吃的奶黄冰皮月饼伙伴们学会了吗?我的头条号分享了更多美味的烘焙食谱哟,只要有工具和材料,在家就能轻松制作哟,这些甜品都是有颜值又好吃,喜欢的小伙伴欢迎拔草。

1、爆浆奶盖蛋糕

2、香橙蛋糕卷

3、紫薯酸奶慕斯

以上就是我对“在家里怎样做出好吃又好看的甜点?”这个问题的一点看法,欢迎在评论区与我继续沟通!

纯手工作答,如果我的回答对打击有帮助,欢迎点赞、转发分享和关注来支持我哟,期待再次沟通!更多烘焙食谱和烘焙资讯都在我的头条号更新,欢迎关注,一起聊聊美食,共享烘焙的乐趣哟!

炸糖糕怎么做才能像老店里卖的那样好吃

感谢悟空问答邀请!我是小鱼,没事就喜欢在家研究美食,享受动手的过程,在动手中成长!你和我一样吗?欢迎关注小鱼私厨,有共同爱好就一起分享吧!

炸糖糕的材料易得,只需要普通面粉和糖,就可以做成外焦里软,不流糖的炸糕,深受大家的喜欢。下面我把做法分享给大家。

准备材料

把330ml清水放入锅中,放入30克白糖,搅拌至融化,把水烧开。

把开水倒入面粉里,搅拌均匀。

60克白糖里加入20克面粉,拌匀。

手上抹油,把烫面揉成光滑的面团。

盘子上抹油,手上抹油,防粘。

取30克面团揉圆,压扁。

包入糖馅

收口捏紧实,防止露馅。

压扁

锅里油烧热,下入面坯,小火炸制。

糖糕浮起来时,翻面。

炸至糖糕鼓起,外皮酥脆,起锅。

外脆里软,不流糖,太好吃了!

小贴士:全程小火炸制,炸出来的糖糕才会外脆里软,特别好吃哦!

如何制作出既有卖相又好吃的糕点

推荐一下这个网红仙豆糕,现在外面卖得可贵了。一个得十几块,里面包了芝士,很多人都爱这拉丝的画面。

反正我是馋得不行了!看过图片之后就历历在目,吃饭想着它,睡觉想着它,无时无刻都是它,我的心已经被这个紫薯奶酪仙豆糕死死地占满了!

今天早上醒来之后,我的小脑筋飞速转动了一下!作为一个吃货,我绝不允许自己还有想吃却没吃上的东西。这个紫薯奶酪仙豆糕,今天之内我必须吃上!

于是我就从家里带了两个祖传紫薯来到公司,将我对网红紫薯奶酪仙豆糕的一往情深跟我们食验室的“烘焙大师”双子老师一一述说,晓之以情,动之以理,动情之处,声泪俱下!这番模样,双子老师也招架不住啊,只能答应做给我吃了!

哈哈哈,为了吃,我可是什么都做得出来!步骤在这里给大家附上啦,如果你也想吃这个超仙的网红紫薯奶酪仙豆糕,自己做就可以啦~

【食材】

紫薯300g,低粉75g,糖粉20g,芝士50g,糖粉8g,鸡蛋42g,淀粉25g,炼奶25g,黄油25g(皮)15g(馅)

【步骤】

1.将紫薯去皮洗净切块放入蒸锅大火蒸熟。

2.熟了之后取出把糖粉、黄油、炼奶、倒入,用刮刀翻拌均匀,分成五份待放。

3.鸡蛋打入盆中,筛入低粉、糖粉、淀粉、黄油(黄油隔水融化),全部倒入拌均匀。

4.盖上保鲜膜防止风干。

5.芝士分成五份分别用紫薯包起来,搓圆。

6.面皮分成五份,用擀面杖擀成片,把紫薯包起来,弄成正方体。

7.调和油倒入平底锅小火烧热,把仙豆糕均匀的放在平底锅中,六面煎至金黄,均匀翻拌直至仙豆糕熟。

8.做完的仙豆糕可以趁热吃啦~吃不完的冷藏,吃之前入微波炉加热或者平底锅加热都可以!

看这拉丝的程度~你被馋到了吗?

抖音点心是什么意思

意思是点赞,说明创作者的抖音视频作品得到了点赞者的喜欢和认可。抖音是一款非常热门的手机分享短视频软件,抖音上点赞越多的人就越有机会上热门,还有可能上精选,上热门、上精选的人就会被更多的人看到,可以吸粉和涨粉。抖音的赞是一种间接性的变现方式。

抖音获得点赞是不能直接换钱的。不像直播,只要有粉丝给你刷小礼物就可以通过平台变现。但要是点赞数够多的话你的账号也就推广出去了,日后也会吸引更多的粉丝观看你的视频。

关于如何制作出既有卖相又好吃的糕点的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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