大爱这个面包方子,简单好做成功率高,不用二次发酵就能拉长丝

style="text-indent:2em;">大家好,关于方形面包特效怎么弄好看很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于最简单包面包手法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 吐司面包花式做法
  2. 面包嘴松狮和肉嘴松狮哪个好看
  3. 吐司怎么烤出直角边
  4. 最简单包面包手法

吐司面包花式做法

食材

主料:吐司2片

辅料:鸡蛋2个、马苏里拉奶酪少许、黑胡椒少许

做法

1.吐司上中间用勺子压扁,在吐司的凹槽处打一个鸡蛋。

2.将芝士碎均匀的铺满在蛋黄四周。

3.将烤盘放入烤箱中层,338华氏度(170℃),时间10分钟,烤至芝士成金黄色即可。吐司四周酥脆,咬一口感觉要爆浆,好吃又能拉丝~

1.可以根据个人口味在吐司中加入火腿、香肠或者各种蔬果口感更丰富哦。

2.喜欢吃全熟鸡蛋的,可以在烤箱关火后再焖5分钟。

吐司红豆包

脆脆的吐司配上香甜不腻的红豆夹心,吃上一口幸福感也随之而来了,简直是早餐首选。

主料:吐司6片、鸡蛋2个、面包糠200克

辅料:红豆馅100克、食用油适量

1.鸡蛋打成蛋液备用用。

2.吐司切去四边,用擀面杖来回擀几次,将松软的吐司擀实。

3.将红豆馅放在吐司中间,吐司边缘刷少量的水,将吐司对折,四边都压实至全部粘合。

4.吐司沾上蛋液,再裹上面包糠。

5.锅中适量油烧七成热,放入吐司包,炸至两面金黄,捞出控油。热乎乎的,外焦内嫩,一口就咬到甜蜜的豆沙,超满足~

花式水果吐司

水果颜色都那么五彩缤纷,不仅有漂亮的花纹,而且搭配吐司,味道也是杠杠的,无论大人小孩都会喜欢五彩缤纷的吐司。

主料:吐司4片

辅料:沙拉酱适量、黄心猕猴桃1个、绿心猕猴桃1个、橙子1个、草莓4个

1.水果切成薄片。

2.吐司每两片合在一起,切去四边,切成长方形或方形都可以。

3.吐司片在其中一面抹上沙拉酱。

4.抹平后和另一块给合上,上面再抹一层沙拉酱。

5.把切好的水果片,拼在一起摆放成长方形。

6.所有的都摆好了,这样的吐司不仅好吃还很美味,营养丰富,再也不担心小朋友挑食了~

吐司小披萨

吐司小披萨省去了中间的好多时间和步骤,只需要放上蔬菜、肉类、芝士片,做出来的小披萨颜值超高,发个圈妥妥的C位啦~

辅料:熟鸡蛋1个、黄瓜半根、火腿10克、芝士片2片、黑胡椒1克

1.芝士片撕成片状、熟鸡蛋切成鸡蛋片、火腿切成火腿丁、黄瓜去皮切成薄片、备用。

2.先拿一片吐司,放芝士片、火腿丁、鸡蛋、黄瓜片,摆放上去,再放一层芝士片。

3.将做好的吐司片放在烤盘上。

4.预热烤箱,上下火338华氏度(170℃),加热10分钟,烤好的吐司披萨取出,撒点黑胡椒。吐司小披萨色香味俱全,上桌秒光~

面包嘴松狮和肉嘴松狮哪个好看

面包嘴松狮好看

纯种松狮的嘴部宽厚而方正,像一块方形面包,虽然感觉也肉乎乎的,但不会过于夸张。至于肉嘴松狮,其实并不是纯种松狮,大多都是通过与沙皮狗杂交而获得的串种,继承了沙皮褶皱松散、皮肉堆积的面部,看起来更加憨态可掬。尽管肉嘴松狮看起来似乎好玩,但其实也不过是商家宣传的一个噱头而已,甚至还有些不良狗贩有意以此误导消费者,让人误以为“肉嘴”等于”名贵”。

吐司怎么烤出直角边

使用方形烤盘或者切割面包的方式可以烤出直角边的吐司。因为方形烤盘可以固定面包的形状,使其变成四个直角的正方形;而切割面包的方式可以先将面包整体切割成正方形,再进行烤制。需要注意的是,在选择面包的类型和质地时也会影响烤出的效果,比如选择切片整齐的面包或者较硬的面包更容易烤出直角边。

最简单包面包手法

制作基本功手法

1、拿起面团在手中或桌子上成外阔状搓,帮助分切好的面团形成好的内部面筋组织。

2、面中加入馅料成饺子状捏成圆形。让馅料更加均匀且完整包裹在内部,包陷之后外层面团保持良好的内部面筋组织。

3、用4指拍打成边上薄中间厚的形状。排除面团内部多余气体,整理面团内部面筋组织使其均匀排布,外边薄中间厚能方便擀开,使面筋更得到更好的延展。

4、把面折叠从中间往边上捏使其沾上,帮助面团粘合封口出得到更好粘黏,后期醒发能得到更好的膨发。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

简单易做又好吃的面包,香味浓郁,是越嚼越香的那种哦