标题:最简单的煎猪肉饼 副标题:轻松制作美味猪肉饼的简单步骤
1. 准备好所需食材
- - 100克猪肉
- - 200克面粉
- - 1个鸡蛋
- - 1/2茶匙盐
- - 1/2茶匙黑胡椒粉
- - 1/4杯油
- - 1/2杯水
- - 1/4杯玉米淀粉
2. 将猪肉切成薄片
将猪肉切成薄片,然后用盐、黑胡椒粉和鸡蛋清搅拌均匀。
3. 准备面团
将面粉和盐混合在一起,然后慢慢加入1/2杯水,用筷子或勺子搅拌成面团。
4. 面团变软后,开始煎饼
将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放置30分钟至1小时。
5. 煎饼
在平底锅中加入1/4杯油,用中火加热,然后将面团擀成薄片,放入锅中煎至两面金黄。
6. 装盘
将煎好的猪肉饼装盘,可以搭配自己喜欢的酱料或蔬菜食用。
小贴士
- 如果您觉得猪肉饼太干,可以在面团中加入1/2茶匙糖,以增加口感。
- 如果您觉得猪肉饼太油腻,可以在煎饼时加入1/2茶匙柠檬汁,以去除多余的油脂。
- 您也可以尝试使用不同的淀粉来制作猪肉饼,以获得更好的口感。
希望您喜欢这个简单的猪肉饼食谱,欢迎在评论区分享您的故事。