最简单的煎猪肉饼(纯猪肉饼的做法)

励志一生 冷知识 2023-12-02 05:10:02 -
家常煎猪肉饼的做法
标题:最简单的煎猪肉饼 副标题:轻松制作美味猪肉饼的简单步骤

1. 准备好所需食材

  • - 100克猪肉
  • - 200克面粉
  • - 1个鸡蛋
  • - 1/2茶匙盐
  • - 1/2茶匙黑胡椒粉
  • - 1/4杯油
  • - 1/2杯水
  • - 1/4杯玉米淀粉

2. 将猪肉切成薄片

将猪肉切成薄片,然后用盐、黑胡椒粉和鸡蛋清搅拌均匀。

3. 准备面团

将面粉和盐混合在一起,然后慢慢加入1/2杯水,用筷子或勺子搅拌成面团。

4. 面团变软后,开始煎饼

将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放置30分钟至1小时。

5. 煎饼

在平底锅中加入1/4杯油,用中火加热,然后将面团擀成薄片,放入锅中煎至两面金黄。

6. 装盘

将煎好的猪肉饼装盘,可以搭配自己喜欢的酱料或蔬菜食用。

小贴士

  • 如果您觉得猪肉饼太干,可以在面团中加入1/2茶匙糖,以增加口感。
  • 如果您觉得猪肉饼太油腻,可以在煎饼时加入1/2茶匙柠檬汁,以去除多余的油脂。
  • 您也可以尝试使用不同的淀粉来制作猪肉饼,以获得更好的口感。

希望您喜欢这个简单的猪肉饼食谱,欢迎在评论区分享您的故事。

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