style="text-indent:2em;">大家好，关于专家建议不吃剩菜怎么说很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎样劝说老人不要总是做太多饭，不要吃剩饭剩菜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
不吃剩菜就是不合群
这个问题问我真的太好！因为我就是绝对不吃剩菜！每天早中晚我都是煮的份量刚好够吃不会浪费也不会剩下…至于为什么不吃剩菜原因是剩菜放久了就是在吃细菌！
吃剩菜剩饭对健康是否有危害有什么医学依据吗
感谢邀请。
这个问题之前也多次有朋友提到过，这里再次强调，剩菜剩饭如果妥善保存好了，吃是完全没有任何问题的。以前有材料提到过：剩菜剩饭中的亚硝酸盐生成过量，如果吃了剩菜剩饭的话，可能会造成亚硝酸盐中毒或者致癌。
这样的说法不久后就遭到辟谣，剩菜剩饭其实完全是可以食用的，不过前提是保存好，保持卫生清洁。亚硝酸盐是什么？亚硝酸盐经常在食品添加剂中被提到，它是一种防腐剂成分，可以让食物保持新鲜红润，多出现在肉类加工品中，如肉罐头等，亚硝酸盐如果适当添加到食物中，是经过卫生组织认可的做法，少量的亚硝酸盐摄入，对人体来说不会造成什么威胁。虽然亚硝酸盐是2A类致癌物质，不过其实真的要让它致癌也不是件容易的事情，首先要大量摄入，一次超过200mg，这在剩菜剩饭中几乎是不可能达到这超大量的（最容易产生亚硝酸盐的绿叶蔬菜，即使放置22小时，虽然亚硝酸盐超量上涨，但也是在安全范围内），另外，在摄入足量亚硝酸盐的条件下，体内要是酸性环境，例如胃酸较多的情况，这样才有可能让亚硝酸转化为亚硝胺，而部分的亚硝胺成分，可能会让人致癌。所以真正致癌的是亚硝胺并非亚硝酸。
大部分植物性食物都是通过农肥浇灌生长，其中难免有硝酸盐的附着，硝酸盐很容易形成亚硝酸盐，因此，其实很多食物天然就带有亚硝酸盐成分，但亚硝酸盐并不可怕，少量亚硝酸盐还会生成一氧化氮，在人体中扩充血管，促进血流，而且亚硝酸盐是水溶性较强的物质，只要通过烹饪，基本上一大部分亚硝酸盐都会消失。
相对来说，如果剩菜剩饭没有保存妥当，让其中大量滋生了细菌，这才是真正令人担忧的地方，细菌数过多，难免有有害菌成分，吃了之后可能就会造成肠胃不适或其他更严重的症状，所以，保管剩菜剩饭最好在冰箱冷藏，4℃左右的温度，细菌的繁殖会受到大幅度抑制，细菌也可能把硝酸盐还原为亚硝酸盐，所以，控制细菌是一举多得的保存方法。
有关专家提出不建议用厨房或饭店的残余剩饭喂猪说是有重金属，你怎么看
中国的这些所谓砖家都是祸害老百姓的王八蛋，中国经济发展的害虫，是被外国收买的间谍。国家应该不反对这些专家胡说八道，乱出主意出政策，但发现这些砖家出的主意，政策是祸国殃民的，就一律株连九族。
怎样劝说老人不要总是做太多饭，不要吃剩饭剩菜
也许你提这个问题时，没经过大脑思考，也许年轻人和老年人回答这个问题有两种答案，年轻人是什么答案姑且不论，我只谈谈老人的体会和答案，说实话，一般老人在家中做饭，都避免不了剩饭剩菜，无非是多少而已。因为不好掌握，做少了怕儿女们上班辛苦了一天不够吃，稍微做多点又要剩饭菜，尤其是菜做的可口，孩子们胃口大开，相应的饭也要吃的多些，如果饭做少了，就不够吃。反之亦然。所以说，生活是最不好办的，一般老人经常吃剩菜剩饭，你不可能说上饨剩了下饨就倒了，那种浪费老人们做不到。如果晚餐吃剩了一般辅菜都倒了，主菜入冰箱冷藏，并无大碍。我希望提类试问题时，认真的思考一下，谢谢！
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
