大家好,今天给各位分享为什么那么多人包括医生都告诫长痘不要吃辣,原理是什么的一些知识,其中也会对为什么长痘不能吃辣进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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为什么那么多人包括医生都告诫长痘不要吃辣,原理是什么
据调查显示,在吃的问题上,大多数人最重视口味这一项。而在口味方面,中国人舌尖最爱“辣”。作为国人最爱的味道,辣一直将其他味道甩得远远的。但是,与其他味道不一样,辣并不是一种味觉,而是痛觉。
味觉是什么?
味觉指的是我们的味蕾受到直接化学刺激而产生的感觉。我们味蕾上存在的味觉细胞,感受到味道的刺激和嗅觉一起在大脑中合成了我们的味觉。
人的味蕾能够感受到的味道是有限的,按照学界公认的标准,一共有酸甜苦辣鲜肥六种,每种基本味觉都能找到与之对应的能感受其刺激的感应器,其中的“肥味”直到2015年才被美国的科学家确认出来。
而“辣”的感受的产生机制,与上面其它五种基本味道味觉产生机制又完全不同。所以,了解为什么辣是一种“痛觉”,还有助于我们找到真正能够有效“解辣”的方法。
“辣”的感觉是怎么产生的?
让辣椒产生辣味的活性成分叫做辣椒素(反式8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺),它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。当然还存在其他的一些物质也能产生类似的效果,比如生姜中含有的姜酮,姜醇等。
辣的感觉就是通过辣椒素(capsaicin)等作用于舌头痛觉纤维上的受体而产生的,这条通路其实是痛觉的传导通路,而非味觉的传导通路。因此从神经科学的角度来说辣其实是一种痛觉。用更通俗的话来解释,辣椒素通过刺激味蕾的痛觉神经让我们感受到一阵阵灼烧般的疼痛感,这就是辣的感觉的来源。
同时因为能感受到辣椒素的感应器同时也是感受温度的受体,当它被激活时会产生近乎触碰沸水般的灼热感,所以我们才会有“又辣又烫”的感觉。从这个意义上来讲,“辣”的感觉更像是我们感受到“烫”的幻觉,然后大脑指挥身体做出一系列应激性反应,比如出汗、脸红、流鼻涕、流眼泪等。
如何有效解辣?
弄清楚了“辣”的感觉发生的原理,就会明白真正有效的解辣方法关键在于解除辣椒素等刺激类物质与味蕾上痛觉受体的作用。
通常吃了非常辣的东西,我们最常用的办法是喝凉水,还有跑到风扇旁边去吹一吹。不过,这些办法对辣椒素来说,其实都是没有用的,因为辣椒素不溶于水,水冲或者风吹都无法将作用中的辣椒素和受体分开,甚至还有可能让未结合的辣椒素扩散得更广,越喝凉水越辣。
如果用低温的冰水呢?能不能麻痹感受器,缓解辣的感觉?有可能,但是跟前面的原理一样,一旦温度回升,辣的感觉不又回来了?
真正有效的办法是喝高糖分的饮料或者冷牛奶,这些饮料可以让辣椒素与受体的结合解除,下次再被辣到的时候,你就知道该怎么做了。
不过,喜欢“热辣辣”感觉的你,肯定不想错过每一次辣的感受,譬如说吃一顿火辣辣的火锅……
知道长痘痘要忌辛辣食物,为何医生还要建议少吃甜食呢
你好,谢谢你的邀请!
你所问到的长痘痘了,医师建议你少吃辛辣刺激食物,还有少吃甜食,是怎么回事?
其实长痘痘,跟吃辛辣刺激性食物是有一定关系的,但这只是其中原因之一。长痘痘的原因是多种多样的,其主要原因是跟父母的遗传有关。跟青春期的人有关,跟油性皮肤的人有关。跟爱吃甜食,辛辣刺激食物,高脂肪食物,油炸食物,经常熬夜,睡眠不好,月经不调,滥用化妆品等等,跟这些原因都有关系。
所以说,不管你有没有长痘,平时应该注意,以上的这些事项。会避免长痘痘和加重痘痘的增长,而那位医师讲的也是对的。
这是@健康之道杨益飞的回答,希望能对你有所邦助,也谢谢你的阅读!
想要一点都不辣的瓶装下饭菜,本人一吃辣就长痘,求推荐
长痘其实跟吃辣没关系。就是新陈代谢快,以及脸的油性皮肤有关
长痘不能吃甜,那可以吃甜的水果吗
长痘不建议吃高糖食品,水果是可以吃的!尽量选择一些含糖量少但富含膳食纤维的水果。
为什么长痘不能吃甜?
因为甜食中含有大量的糖分、黄油,摄食过多的话,容易破坏体内胰岛素的平衡,刺激雄激素增加,进而刺激皮脂腺分泌过多,导致皮肤长痘。
以下甜食建议少吃:各种糖类、饮料、奶茶、甜点、蛋糕、零食等。
长痘还有哪些食物不能吃?
除了高糖食物外,长痘人士还应忌食高油脂食物、腥发之物、辛辣刺激性食物等等。建议平时多吃蔬菜,水果等。
1、高脂类食物:如猪油、奶油、肥肉、猪脑等。
2、腥发之物:海鲜、羊肉、狗肉等性热之品。
3、辛辣食物:食品性热,易上火冒痘。
脸上痘痘怎么治疗?
每个人脸上的痘痘类型都是不同,想要祛痘,首先明确痘痘类型,严重程度,才能对症治疗。常见的痘痘类型有以下几种:
粉刺型痘痘较常见,分黑头、白头两种。针对该类型的痘痘,建议刷刷果酸,祛除角质,疏通毛孔,同时联合M22彩光,杀死肌肤深层的痤疮杆菌。
丘疹型痘痘,分为炎症性丘疹和非炎症性丘疹两类,建议做下红蓝光,对痘痘肌先进行消炎杀菌,再联合M22彩光治疗。
脓肿型痘痘,症状比较严重,长伴有丘疹型,轻微的丘疹脓包可以点涂使用克林霉素凝胶或者夫西地酸乳膏,然后再结合激光治疗。常见治疗手段是C02激光+M22非剥脱点阵激光,深层清痘,改善肤质。
关于为什么那么多人包括医生都告诫长痘不要吃辣,原理是什么的内容到此结束,希望对大家有所帮助。