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瘦子喝乳清蛋白还是分离乳清蛋白
对于瘦子来说,喝乳清蛋白还是分离乳清蛋白都可以作为补充蛋白质的选择。不同的是,分离乳清蛋白在蛋白质含量更高的同时,更少含有脂肪和碳水化合物,比较适合在减脂期间使用。而普通的乳清蛋白含量较低,但含有更多的营养物质和卡路里,适合在增肌期间使用。因此,要根据自己的健身目标、营养需求和身体状况来选择适合自己的乳清蛋白产品。
乳清蛋白是最好的吗
乳清蛋白的营养价值是很高的,可以算的上是最优质的蛋白,大多数奶粉中都含有乳清蛋白,对人的生长发育有很好的作用,而且还可以抗衰老。
另外乳清蛋白很容易吸收,不会加重肠胃的负担,有利于消化,母乳中含有大量的乳清蛋白,所以如果是母乳喂养的宝宝大便次数会少一点。
乳清蛋白好还是植物蛋白好
植物蛋白和乳清蛋白分别有各自的优缺点以及适应的人群,人们可以结合自己的情况进行选择。
1、来源的不同。植物蛋白是从大豆、谷物等植物上提取出来的蛋白质;乳清蛋白则是从牛奶、鱼、牛肉等动物身上提取的蛋白质。
2、从蛋白质吸收率来看。乳清蛋白与人体蛋白质结构相近,因此人们吃了乳清蛋白之后容易吸收、消化;植物蛋白的吸收率比较低。
3、从氨基酸种类来看。乳清蛋白大多含有必需氨基酸成分,植物蛋白会缺乏一种或两种氨基酸成分,无法满足人体身体所需。
4、从营养价值来看。相对来说,乳清蛋白的营养价值要比植物蛋白高一些,植物蛋白虽然好,却没有乳清蛋白给人体带来的营养价值高。
5、适应人群。乳清蛋白适合婴幼儿、刚做完手术虚弱人群、运动人群、中老年人、三高人士;植物蛋白更加适合亚健康、减肥、骨折等人群。
现代人生活条件好了,为什么有些人还需要补充乳清蛋白
生活条件好了,我们更应该注意我们的营养结构。肥胖、三高等现代病都与我们的日常饮食有密切关系。中国人高碳水、高油脂的饮食习惯很容易导致热量超标。而肉蛋类食品虽然蛋白质含量不低,但胆固醇含量又很高,过量食用很容易超标。日常饮食存在的矛盾之处是:要想控制总体热量,蛋白质的摄入就很可能不足。要想保证蛋白质足量摄入,总体热量和胆固醇就有可能超标。因此,我们要一方面控制总热量,同时又要增加蛋白的摄入。只有营养结构合理了,再搭配必要的运动,身体的各项指标才好控制。我平常上班忙,运动也不多,早餐匆匆忙忙随便吃一点,中餐点外卖,晚上与家人朋友一起吃。上次体检,有些指标已经超标了。我认识到问题的严重性,开始有意识地调整饮食营养结构。经历了很多挫折,后来我开始借鉴吸收别人的好方法。我现在早餐和晚餐不变,中餐的话喝1杯杯装乳清蛋白、1个水果和1小袋每日坚果。杯装乳清蛋白,一杯有30克乳清蛋白,热量只有200大卡,只有不到1个包子的热量,但饱腹感还不错,也没有添加剂。这样,外卖就不需要点了,开支也基本没变。结构调整后,我的热量基本控制在1800大卡以内,蛋白超过60克。
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