style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答中国人粽子吃法这个问题,专家建议吃粽子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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端午节吃粽子到底是为了纪念谁屈原、介子推还是伍子胥
端午节吃粽子是为了纪念楚国的三闾大夫屈原,因为当时的楚国国君楚怀王,听信了奸臣的谗言,不听屈原的治国良策,把屈原流放,所以屈原投汩罗江而死。楚国的百姓为了纪念屈原对楚国文化所做的贡献,所以,就在端午节这一天包粽子撒入江中,以保护屈原的身体不被水族所食,所以才有了端午节吃粽子的习俗。
粽子的热量大概有多高
端午节粽子自然不可少,对于减脂人士来说,粽子没那么可怕,还是可以适食用的。至于粽子的热量,还要根据不同的口味和吃法加以区分。
先说口味,甜粽和咸粽各不相同。总体来说,咸粽的热量要高于甜粽。粽子的主料糯米本身就比一般的稻米热量高,再加上其中的大枣、八宝、豆沙等等辅料热量就更高了。如果是咸粽,那辅料就是肉类、蛋黄、大量的油脂等,热量更是远远高于一般的甜粽。
具体说来,甜粽中白粽热量最低,每百克150大卡左右;红枣粽子每百克的热量大约有190大卡;豆沙粽子热量大约为每百克240大卡。
而根据馅料多少,一般咸粽的热量可以达到300大卡以上,加了上午所说的蛋黄、油甚至其他食材的粽子热量还会更高。如果加了栗子,那热量就更高了,每百克栗子的热量就有200大卡,这么一算,还是不要吃太多咸粽子了。
从吃法上看,有人吃甜粽还要蘸白糖,有人吃咸粽还要蘸酱油。这又增加了一定的热量。
所以,对于减脂人士来说,粽子不是不能吃,而是要适量,一天一个就可以了,同时还要减少其他主食的摄入。如果平时吃半碗米饭,吃了粽子还是吃半碗米饭,那肯定会摄入多余的卡路里。另外,由于粽子中的糯米不好消化,不应该空腹吃粽子还应该注意补充其他蔬菜。
中国人粽子吃法
1、吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,有节制的食用,一次少吃一点,可选择迷你粽子。吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉,缓解肠胃不适。
2、粽子要充分加热,煮热变软后才能吃;如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜
3、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。食用前需充分加热至软。注意事项:一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。因此,专家建议,吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。
4、此外,睡前两小时最好别吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。
粽子是纪念谁的
粽子是纪念屈原。屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日用粽叶包好米饭,做成一个个的粽子,然后投到江中喂给鱼虾吃,希望通过这种方法,能够使屈原的身体不受到伤害。
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