大家好,今天给各位分享雪燕的正确吃法的一些知识,其中也会对经期内为什么不建议吃雪燕进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
雪燕的正确吃法
●雪燕用量与用法:
用量:雪燕泡发率极高,以中等颗粒大小,单人单次单独雪燕一种食材2-3粒(中等大小)即可,一周食用3-5次即可,切记不要泡发太多,造成浪费。
●雪燕泡发:
雪燕清洗,用普通自来水泡发即可,3-5小时即可,建议冰箱保鲜层泡发(干货4度是泡发的最佳温度,口感、发头好,还可以避免滋生细菌尤其是高温夏天)雪燕泡发2小时后,可以把外层泡发好的雪燕取出,加水继续泡发雪燕里面硬心的地方,因为雪燕吸水性极强,泡发率高,泡发好的雪燕把水分包围,导致内部的雪燕无法接触水分,从而出现外面的雪燕已经泡成冰沙状了,而里面依然是硬块。这样泡发的雪燕,拉丝效果好,又可以避免里面硬心。
●炖煮:雪燕容易炖煮,一般大火烧开,改小火炖10-15分钟即可,时间过久容易化掉失去拉丝效果,但雪燕化掉对营养价值影响不大。
炖好的雪燕可以直接加入椰汁、牛奶、蜂蜜、水果、桂花、黑枸杞等食材即可食用
雪燕也可以搭配其他粥类,如五谷粥、银耳粥、紫薯粥在出锅前15分钟放入泡发好的雪燕即可食用
●皂角米美容养颜经典食谱
-桃胶皂角米雪燕-
食材:大桃胶3颗,皂角米10粒,雪燕1颗(泡发率高,以防浪费),红枣3颗,冰糖(1人份)
做法:
1、泡发:桃胶清洗凉水泡发24小时,皂角米清洗凉水泡发3-5小时,雪燕清洗泡发(泡发方法参考上文);
2、炖煮:将泡发好的桃胶、皂角米清洗再次清洗,放入电饭煲,加入冰糖,加水没过食材3厘米左右,开始炖煮;
3、大概1个小时,等桃胶变得粘稠,体积膨大,说明桃胶已经炖好了,皂角米比较好炖,加入红枣、泡发好的雪燕,在用小功率如煲汤键,慢炖10-15分钟即可食用,即可食用(雪燕炖时间过久容易化水)。也可以加入蜂蜜、牛奶、玫瑰花、桂花等提升口感和卖相。
●注意事项:
1、再次强调雪燕的用量、泡发、炖煮;同时建议三种食材都冰箱保鲜层泡发,口感好,防止细菌,同时雪燕低温度泡发拉丝效果更佳;
2、建议用红枣代替冰糖,或减少冰糖用量,红枣不仅甜,还有特殊的香味,比单纯的冰糖甜口感更佳,也更健康。炖好后可以密封好冰箱保存2天,下次加热下即可食用。
3、锅具的选择:炖桃胶首先推荐隔水炖,其次用普通电饭煲、养生壶均可,铁锅和紫砂锅不建议(容易糊底),炖煮时间根据根据火候和功率来定,一般炖一次就知道自己的锅具炖桃胶适合时间了。
●雪燕禁忌
孕期、经期、2岁以下婴儿、感冒发烧、不建议食用雪燕,雪燕是养生滋补品,一般人群均可食用,食用后如无特殊异常反应即可。
●雪燕保存:雪燕容易吸水变潮,注意干燥密封低温保存即可,一般可以保存一年。
桃胶皂角米雪燕怎么做
桃胶皂角米雪燕粥的做法
我是在X宝上买的,是这种20克一包的小袋,都分装好了,每次弄一包就够了。为了避嫌就不发地址了,搜一下就有的买了。
买的时候最好买杂质少的,不然等清理杂质的时候杂质多了剩下的能吃的就所剩无几了。
桃胶泡冷水12小时以上,中途换水几次,去杂质。水放多点,会泡发开几倍大。
皂角米也用冷水泡12个小时以上泡开。。水放多点,会泡发开几倍大。
雪燕泡冷水12小时以上,去杂质。。水放多点,会泡发开几倍大。
将桃胶+皂角米放入锅里,加水,大火煮开,然后换小火慢炖煮20分钟。(全程我是盖着锅盖煮的)
然后加入雪燕,小火煮15分钟。
加入冰糖,煮五分钟。
快到五分钟的时候,加入红枣,我是把红枣切成片的。
然后就可以盛出了,盛到碗里之后,可以把碾碎的干玫瑰撒在上面,会美美哒!
小贴士
孕妇,经期不宜使用。
吃桃胶你知道有什么功效吗
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2021年04月09日·优质三农领域创作者
关注一到春天,桃树吸人眼球,桃花泛滥成花海,观察过桃树的人会发现,有些桃树表面有树脂溢出,那便是桃胶了。
说到桃胶,可谓是人尽皆知,全国各地都有桃树的存在,桃胶就很常见了。桃胶自带神秘色彩,网上有它的各种宣传,让人眼花缭乱,使一些朋友也模糊了,桃胶似乎很神奇,到底有何功效?跟着老邪来揭开桃胶的真面目。
桃胶可以供人食用早前老邪回答过一个问题:为什么有些中药很残忍?这无非就是来源的多样化。有些药材要经过特定的手法,导致了原植物或者动物体感受到痛苦,比如蜈蚣,需要用竹签插其头尾再晒干,而我们要说的桃胶也是如此,桃胶的制取就是要在桃树身上用钝器划出口子,桃胶就流出来了,就桃树而言,无非就是残忍的。桃胶食用价值高,常见的小吃就有桃胶露,桃胶羹以及桃胶炖品等等,做法颇多,食用桃胶有很多好处。
桃胶同样可以入药有关桃胶的功效,网上的东西实在多得使人分不清虚实,了解其功效之后,哪些是真哪些是假,心里自然就有答案了。
桃胶也能入药,如《唐本草》中所言,治石淋和血淋,归结起来就是通淋的功效,适合于小便不通或是结石的人食用,若体内有体积较小的结石,将桃胶熬汤来吃,多喝水,可以促进结石排出,能缓解结石病的疼痛感。古时的名方桃胶散就能很好地治疗血淋,如是有尿血,小便时涩痛等情况,不妨用桃胶来治疗。
桃胶在《纲目》中的记载则是下痢,用于痢疾。痢疾的来源一般是湿热或毒疫引起,我觉得湿热引起的痢疾适合吃桃胶,上面也说到了通淋,说明它的作用偏于下方,湿热之邪正好被赶往下方,以利尿的方式排出,于是小便就畅通了,这两个功效是相互联系的。有痢疾的朋友不妨吃些桃胶,或许会有意想不到的好处,此外,桃胶还能用于治疗产后下痢赤白,在这里就看得出来,桃胶其实并不分特定人群,妇人也可食。
相信了解它的功效之后,就知道吃桃胶有什么好处了,不论别人怎么宣传,你都对它有正确的认知,不至于一头雾水。以前我爷爷就喜欢收集桃胶,拿回家能吃上一两顿,别光看桃花了,看看树上有没有桃胶冒出吧!
以上就是老邪的回答了,觉得对您有用的话别忘了点赞,收藏,用药请遵医嘱。关注老邪,了解更多农村花草。
吃燕窝皮肤会变好吗
感谢邀请
吃燕窝皮肤的确会变好的??????燕窝含有水溶性蛋白,碳水化合物及微量元素,燕窝还含有大量的表皮生长因子及水提物质,这些物质可以对人体产生强烈的表皮再生,分裂,使皮肤嫩滑,红润充满光泽,有效抵抗皮肤衰老,所以燕窝有很好的美容效果,无论用哪种方法食用,都会对皮肤有很好的效果,长期使用还能抗衰老,调理人体机能。
因此燕窝被誉为??????美容基因??????
它能刺激多种细胞分裂再生,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,促进术后伤口创面愈合。它能影响皮肤的老化,启动衰老细胞,使皮肤变得光滑细腻。有弹性。
燕窝成分主要是水溶性蛋白跟甘氨酸等氨基酸成分。而且胶原蛋白跟矿物质含量非常高。所以燕窝具有美肤养颜的功效。在这里??妤??要提醒大家,燕窝里的胶原蛋白,不完全属于蛋白,不如鸡蛋,肉类好吸收,想要达到美容养颜的效果,最好是持续食用,每周两次就可以了。连续吃一个月。
??????文火隔水炖,美容养颜的效果最好。
妤在这里提醒食用燕窝的朋友??????一般服用燕窝时,尽量少吃辛辣
好了,关于雪燕的正确吃法和经期内为什么不建议吃雪燕的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!