本篇文章给大家谈谈为什么别买去核的红枣，以及为什么不建议买红枣对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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为什么大枣一洗就烂了
这种情况基本上就是坏了，不能吃的。质量好的枣子晒干了是有韧性的，我们平时买的脆枣吃起来还要牙口好，才能嚼碎。买来的干红枣用水洗手轻轻一捏就稀烂，说明这枣子已腐烂了，它含的纤维素已被分解成肥料，不能食用了，但可以用来种花，发挥一下它的剩余价值。
买的红枣不甜怎么回事
红枣不甜主要有两个原因，一是因为成熟度不够，二是因为自身的品质原因，这样的冬枣是没有办法通过其他手段让它变甜的，如果实在不喜欢这种口感的话，建议可以将它与其他甜度高的食物一起食用以增强其口感，常见的有：蜂蜜、冰糖、苹果、梨子、香蕉等，或者还可以将它晒成枣干或者烤成枣片，这样也可以使冬枣变甜一些。
为什么买的红枣有些全是泥的
红枣的品牌很多，质量也参差不齐，建议先看一下生产日期。如果没有过期的话，可以看一下枣肉，并闻一下枣的味道，如果红枣变质了，枣肉会发暗、甚至变黑，枣肉会成浆状，并有酒糟味（酒味，但又有区别）。
如果没有以上的情况，吃起来有没有异常的话，那基本上可以说红枣品质没有问题，只是红枣湿度较大而已，有些厂家会称这类红枣为保鲜枣。
为什么别买去核的红枣
去核的红枣有时着虫的或者内里发霉的去掉核儿卖个好价钱。做成干枣不会发现里面的质量如何，干了之后里面的脏东西都会随着核掉了下来。
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