大家好，今天小编来为大家解答天天吃红枣身体会发生什么变化这个问题，为什么不建议吃枣很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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为什么枣都有股臭味
据我所知，这个红枣如果闻着有一股臭味的话，有可能红枣就是已经变质了，我们应该赶紧把它扔掉，如果我们吃了变质的红枣，肯定是会拉肚子的。建议大家平时买的红枣要把它洗净，放在一个阴凉通风的地方，这样可以放上十多天不会变坏的。
大枣为什么会辣
大枣有辣味，一定是干枣。大枣的品种很多，有的适于鲜食，如河北的冬枣、东北的平顶枣；有的适于干食，如新疆的灰枣、陕甘一带的滩枣等。那么干枣为啥会有辣味呢，本人以为有以下几种原因。
一，储存时间过长，大枣变质。
大枣成熟到晾制成干枣需要一个过程的。新疆的做法就是让枣在树上自然成熟，利用光照、风等自然资源，让大枣慢慢失去水分，变成干枣，然后采收、储藏、出售。如果储藏或运输过程中，不小心大枣受潮，如遇天气温度高，就会发生霉变，使大枣变质。当然就会出现包括辣味在内的各种味道，失去食用价值。1
二，大枣内部组成物质析出，产生辣味。
大枣含有多种维生素，特别是维c含量仅次于猕猴桃。
芦丁，也就是维生素p,在大枣中也有一定的含量。芦丁，微辣味，在常温下表现稳定，但微溶于乙醚。恰恰大枣在晾制过程中，有酒化的过程，也就是枣肉，特别是紧贴枣核部分，在常温下很容易发酵成酒精，而酒精的主要成分就是乙醚，芦丁遇乙醚，微量溶解并析出，就产生辣味。之所以没有酒味，因酒精在晾制风干、储存过程中，随水分已挥发殆尽。
芦丁产生的辣味不影响食用，如不喜欢，可把大枣放入锅中，用水蒸制，辣味即可消失。
生活中，啥样人都有，大枣销售中，以次充好，也时有发生。因此购买大枣时，要仔细挑选。霉变的干枣表皮整体或部分呈黑色；掰开大枣，肉与核自然分离，枣肉呈近黑或黑色，入口辣味或其他味道糊嗓子。经硫磺熏蒸的大枣，外表过于光鲜，整体颜色一致，皮胀饱满；撕开果肉发白，入口有酸、苦味，且刺鼻。正常的大枣，有自然褶皱，褶皱中可能还带有尘土；个体颜色有差异，深浅不一；入口味道清香甘甜，这样的大枣有点辣味也无所谓的，对健康无影响。
以上为本人拙见，请题主斟酌选用。
有一层灰的红枣好吗
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2019年08月16日
关注这种灰是因为当地风沙大的原因，是尘土。他们当地都是在地上自然晾晒，夜里也不收，当地干燥几乎无雨，无需机械烘干。那些光亮的反而是机械清洗加工过的。在当地都买这种看上去蒙灰的。
这是没有加工的原生态大枣！新疆干旱少雨土比较大枣子表皮有浮土很正常的！吃之前清洗一下就能吃的，比那些表皮看起来油亮加工的枣子要好很多！
新疆的枣是在树上吊干的，这是由于新疆产枣区是在塔克拉玛干沙漠周边，当地独特的气候可以让枣在树上吊挂到干了再釆收，在内地吊挂在树上不收会烂的。当然吊干的时候风沙会落到枣子上面，个体的枣农没有条件，所以不清洗就卖了。但是大企业会把枣子通过筛选分级，清洗，烘干，然后你买回来就能直接吃，这就是免洗枣。当然你也可以买带灰的枣自己洗后吃，没有问题的。
一般新疆本土人买大枣时都会买这种枣吃的，上面是一层土，这里气候干燥，雨水很少，粉尘飘飘，易附于枣面，加上大面积种植晾晒时会放在水泥或帆布上面，在包装入箱。这样对枣皮碰撞少不易碰破皮，吃时洗净就可以了。非常纯天然未抛光未沾水，口感好，打开时间长会变干，可以用水泡30分钟在蒸锅里蒸15分钟食用，不易上火味道很好的。
不过不管是超市买的加工清洗过的，还是买的原生态的，吃的时候都是要清洗过后才可以，所以如果表面的东西洗的掉，味道又没有变化，那就是原生态的了，洗不掉或者味道不对的话，还是丢掉好了。
天天吃红枣身体会发生什么变化
感谢邀请。
红枣是很多朋友心中“补铁补血”的良品，特别是女性朋友十分关注红枣的补血效果，每天要吃好几大个，如果真的每天都坚持吃红枣的话，身体会发生什么变化，真的会气血红润，对身体有改善吗？
“一日三枣，容颜不老”不骗人，但红枣吃多了后果很严重
首先要明确的是，食疗所提供的效果我们只能作为辅助，即使我们长期坚持食用，不一定能达到预期的效果，根据每个人体质不同、吸收能力不同、对成分的敏感度不同，食疗所带来的效果也因人而异。所以，天天吃红枣身体不一定会发生什么巨大变化，不过由于红枣中营养成分丰富，可能对提高体质，气血有细微的改变。
红枣的营养成分中60％是碳水，也就是糖。糖吃多了就容易发胖，另外还会引起糖代谢不良，也就是血糖升高。所以红枣每天3颗（大约30克左右）
红枣补血都是假的?营养学家:靠红枣补血,每天要吃一大筐!说红枣补气血那是骗人的。红枣中铁含量很低而且还不利于人体吸收。因为红枣中的铁属于“非血红素铁”，加上红枣中膳食纤维抑制铁的吸收，所以说“吃红枣补气血”，那是忽悠人的！红枣的铁含量低：铁元素是组成血液的重要物质，若是缺少就会造成贫血。而红枣每100克含有的铁是2.3毫克，远低于动物内脏多倍，例如猪肝的铁含量每百克是22毫克，对比之下差了10倍。就连芝麻都是红枣的4.5倍。
常规吃红枣并不能快速改善气血
第二点我们要明确的是，红枣并非是“能补铁”的食物，红枣中的铁元素含量很低，甚至和很多水果比起来都不值得一提，而且红枣是植物性食物，其中的铁元素属于“非血红素铁”，非血红素铁的吸收率较低，而且还会受到植物中膳食纤维等成分的影响，红枣是一类膳食纤维尤其丰富的食物，这铁元素的吸收率不值一提；如果自己明确自己的贫血属于“缺铁性贫血”，推荐食用一些动物性食物会更有效，例如富含“血红素铁”的动物肝脏、动物血、禽类红肉，血红素铁吸收率是非血红素铁的3~5倍，而且含量丰富，是能快速改善缺铁性贫血的食物。常规的吃红枣不能明显改善贫血的症状。
现代有对红枣的研究，从红枣中提取的成分通过复杂的机理有助促进红细胞的合成，因此红枣的提取成分的确是能补血的，不过这些提取成分需要大量红枣，比如一瓶红枣提取液就需要近10斤红枣，这和我们平时日常吃的那几颗红枣比剂量、效果都是不可能等同的。
也正因如此，每天吃枣或总也不吃红枣，对健康并不会产生必然的影响。红枣不是药，对健康的意义没有商家宣传中那么大。
若吃多了的话，虽然气会比较足，但是容易上火，同时消化不良，还可能高血糖。
红枣从食疗方面讲，惟一的功效是补气，并且效果不错。气足，当然是好事，但是“气有余便为火”，红枣吃多了，比较容易生胃火。
红枣的含糖量高，也是人所共知的。每天摄入过多的糖分，很容易发胖，并可能导致高血糖。
鲜枣里虽含有维生素，但是干枣几乎不含什么水溶性维生素，实际上营养价值是打了折扣的。
红枣里的膳食纤维很高，能促进胃肠蠕动。但是，膳食纤维的算法，是把红枣皮也算进去了的。红枣皮比较硬，难以消化，它能促进胃肠蠕动不假，但也属于胃肠的额外负担。吃太多红枣，胃肠负担过重，久之就会造成胃肠蠕动紊乱、消化不良。同时，其枣皮也可能刺激胃肠产生不适。
各类医书上早就说，红枣“多食动风，脾反受病”，“多食患胀泄热渴”，凡有湿痰、积滞、齿病、虫病、糖尿病、小儿疳病、产后温热、暑湿诸病前后、黄疸、肿胀，都不宜吃红枣。
——过犹不及。红枣有好处，但不宜多吃。每天都吃红枣也是有些过分的，但一定要吃的话，比如和田大枣，最好每天不超过三颗。
不要把红枣当成药，并祈望它能带来什么意想不到的妙处。红枣没那么大好处，除了需要补中益气的人以外，对其他人来说，红枣仅仅是普通得不能再普通的普通食物罢了。
吃红枣没有多少用处，为什么那么多人吃？1、补中益气
现代人的健康多是一种亚健康的状态，这跟我们平时不良的生活习惯以及饮食习惯，有着密不可分的联系，导致身心疲惫。
而红枣可以帮助我们很好的解决这个问题。据李时珍的《本草纲目》中记载：红枣味甘、性温，能够起到补中益气、养血生津等作用，在医学上可以用于“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病，是个很好的食疗食物呢。
补气血，那就是将红枣与“血红素铁”一起烹饪，这样会增加铁的补血效果。比如说红枣与黄芪、党参一起煲汤就能好一些，并且把红枣也要吃掉。举例：红枣炖排骨、红枣炖鸽、红枣炖乌鸡等。
2、健脾和胃，长期吃改善体质
传统医学上红枣的价值不可忽视，红枣味甘、性温，有益于脾和胃，是健胃和脾的良好食材。常吃红枣可能不能直接对气血起到明显的改善效果，不过它有助提高食欲，促进食物运化，对提高体质有帮助，又能补中益气，总体提高我们的身体健康，运化顺畅自然能让血气跟着充盈，最终渐渐地帮助我们改善气色。红枣中富含糖类，适当食用能更快地补充体力，缓解虚损，对于产后恢复、大病初愈的人群十分有益。
很多朋友爱用红枣泡水，其实真是浪费了红枣的有益成分，红枣中有不少不溶性有益物质，如黄酮、多酚，这些活性物质还有助抵抗自由基，预防心脑血管疾病，总之推荐红枣直接吃或者可以蒸枣，把枣放进饭里一起煮后吃也可行，但不要泡水，泡水后最好也吃掉，不要倒去。推荐每日吃小枣5~7颗，大枣3~4颗为宜；不宜多吃，因为含糖较高。
3、护肝酒是伤肝的饮品，但是生活中有很多人喜欢喝酒，不管是自己喝，还是跟亲朋好友喝都能喝好多，但这对肝脏的伤害也很大，久而久之，肝脏承受不住，就容易增加患肝脏疾病的概率。
红枣虽好，但以下3种人不要多食。1、对红枣敏感的人群。有的人生吃红枣，会产生腹泻的症状，或者是一些红痘痘。
2、儿童。儿童正是处于生长发育的阶段，如果吃多了也会增加肠胃的负担，出现消化不良的症状，另外还会增加龋齿的危险，一天不要超过5颗左右就可以了。
3、糖尿病人群。红枣的营养价值高，但其中也含有不少的糖分，吃多了容易升高血糖，严重的还会出现头晕脑胀的情况。
任何食物都一样，适量进食，过犹不及。红枣吃太多了会怎样？
如果吃了太多的红枣，就会导致出现消化不良，由于红枣本来就是属于不太好消化的食物，吃太多了之后，经常会引起肠胃的不适。有些人就出现过吃太多的红枣，导致拉肚子的这种现象。另外，特别是象上例中所说到的肾功能不全的人，吃太多的红枣，会让这些人出现酸中毒或者是钾排泄不利的状况。这些中毒的现象会导致心脏突然停止。
也有某营养学家，2019年11月，因为吃红枣丢失性命。
红枣的热量高，一颗干红枣大约2克，但热量高达约50千卡。人每天热量需求大约1800～2000千卡，如果吃40颗干枣一天的热量就够了，所以红枣不可贪多，每天三四个足够。
红枣是食物，食物只能提供营养和热量，但是它治不了病。一天少吃几颗可以。红枣吃多了就起反作用没好处！均衡营养，什么食物都吃一点，不贪多，这才是健康的吃法。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
