大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于为什么母鸡会啄自己生的蛋吃,为什么不建议吃整蛋鸡呢这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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乌鸡蛋能不能吃
怎么不能吃?
鸡蛋营养丰富,价格低廉,是蛋白质最好的补充来源,而且蛋黄中有丰富的胆固醇和卵磷脂,为何要放弃?害怕胆固醇?去年官方就说了,鸡蛋不会让胆固醇整高掉,不过胆固醇过高、胆囊有问题的要适度也不能多吃啊!普通人完全可以每天吃一个!
为何考古专家都不敢碰古墓里的鸡蛋
在我们身边,有很多对历史感兴趣的朋友。他们对历史书籍,文化古物等都很感兴趣。
曾经听他们说过自己对于文物的看法,当一个东西,它从被创造出来的那一刻,一直在一个特殊环境中存在,经过时间的打磨,它会有它所在那个时期独特的积淀。能在一些方面反映出那个时期的信息。而这些积淀的信息,是我们现代人了解过去最直接,也是最接近真实的途径。
尽管我肯定到不了他们这种境界,但是我对他们这番话却有一些自己的体会。只有真正热爱一件事物,才能想去真正地了解它。
历史,有的人看来很无趣,有的人却觉得是财富,是经验,是与过去灵魂的交流。相信如果从现实生活中挑选一种最能了解这种感受的职业,那应该就是考古工作者了。面对繁琐的细节,是热爱让他们坚持下来。
接下来的问题就和他们有关,说的是,为何他们不敢碰古墓中的鸡蛋。鸡蛋在我们生活中十分平常,为何会让考古工作者不敢下手?难道它有什么特殊意义吗?
特殊意义倒是谈不上,不过在古时候,鸡蛋的确不是一般人能享受的食品。它的地位和今天的一些珍贵食材,比如鱼翅,熊掌。和这些东西比有过之无不及。这是因为尽管现在鸡蛋只是一种普通的食材,但在古时候,鸡蛋的数量是很少的。
这是因为鸡的饲养环境不像今天这样便利,当时没有鸡饲料,鸡几乎全靠自己找食吃。这种情况就会导致母鸡体内营养不足,产蛋数量和质量就会减少。
而且鸡肉在古时候也是一种珍贵的食材,因此普通人养不活鸡,而有条件的富人又不敢大规模养,怕遇见一场病所有鸡就都完了。因此,种种原因之下,古代鸡蛋是很珍贵的。
除了古代鸡蛋很昂贵外,还有没有什么其他原因使得工作者不敢对它下手?有,而且还是一个更重要的原因。大家都知道,在文物中化石是很珍贵的,无论是历史价值还是其他方面的学术价值都很高。而从古墓中发掘出来的鸡蛋,也具有这样珍贵的价值。
但是生鸡蛋皮薄,很容易就会磕破,而埋在墓中的那些,经过几百年的时间,内部已经没有东西,只剩外面一层薄薄的壳,特别脆。这种状态下只要轻轻一碰,整个蛋壳就会碎掉,而文物也就此失去意义。
因此,对于发掘出的文物鸡蛋,考古工作者们不能硬来,如果鸡蛋还埋在土中,那他们只能一点一点松动周围的土壤。连大一点的工具都不敢用,而最小的工具可能就是比一根针大不了多少的小木棍。但即使是这样子小心,他们还是很难挖出一个完整的蛋壳,甚至有些时候哪怕挖出的蛋壳有一条裂纹,那也是很好的结果了。
考古工作者们在工作中会经常发现鸡蛋吗?这个问题答案是并不经常。前面说过,鸡蛋本来就是珍稀品,一般人连吃都不舍得,怎么舍得浪费这么珍贵的东西呢?只有一部分的贵族和大户,在自己死后挑殉葬品的时候才会加入几颗鸡蛋。
假如不了解这其中的缘由时,我们会觉得这种行为有点荒诞。但是知道鸡蛋的珍贵后就一定会理解。
古时候对于一些有权势的人来说,殉葬品是显示自己身份的东西,一定要越珍贵越好。也正是因为他们挑选了这么多宝贝和自己葬在一起,才会引来世人不齿的盗墓者。鸡蛋因为不能收藏,因此不被这些贼看重。但是和那些金银器相比,墓中出现鸡蛋,那说明这个人不是一般的富有。也因此,鸡蛋在古墓中并不常出现。
为何一些专业运动员吃鸡蛋是一整颗,健身房大肌霸大多只吃蛋白
鸡蛋是一种富含蛋白质的食品,也是大家非常熟悉的食物。鸡蛋主要富含蛋白质,脂肪,胆固醇,卵磷脂等营养物质。
全蛋
一颗鸡蛋重约50克,蛋白质含量约7克左右,其中蛋清主要由蛋白质组成,蛋黄中除蛋白质以外主要含有脂肪和胆固醇。
我们知道蛋白质是修复身体器官和组织的必要营养素,无论是专业运动员还是在健身房里练健美的朋友,在训练后都需要大量的蛋白质来修复受损的肌纤维和身体器官。
职业运动员根据不同的项目,除一些特殊项目外,基本对身体外形没有特殊要求,主要是发展人体肌肉的力量,耐力或技巧能力,因此,对摄入的脂肪没有过高的限制。
而进行增肌训练的人恰恰训练的目标就是肌肥大,对身体外形的要求更高,因此摄入足量的蛋白质是必须的,但必须控制摄入过多的脂肪才行。
蛋清和蛋黄
蛋清主要由蛋白质构成,而蛋黄中除蛋白质以外,脂肪的含量也很高,食用全蛋以后,蛋白质得到补充的同时脂肪摄入也会超标,会导致体脂增加,这对于增肌训练来说是需要控制的。
因此专业运动员不必太顾及鸡蛋中脂肪的含量,只需要根据自己的需求和口味选择进食量。
而增肌训练的人全蛋的进食量要控制,主要以蛋清为主。
蛋白质来源多元化
另外,鸡蛋虽然是优质的蛋白质来源,但增肌训练时讲求蛋白质来源多元化,我们可以通过牛肉,鸡胸肉,鱼类等富含蛋白质的食物和鸡蛋一起补充。
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为什么母鸡会啄自己生的蛋吃
这个我们叫做啄嗜(啄羽,啄尾,啄嗜血肉,啄蛋)主要原因:母鸡在平时的摄入食物中,所需的营养不能满足自身的需求(产蛋营养需求,换羽营养需求,抱窝营养需求,生长生存营养需求)就会想办法找满足营养的食物,这时候整好遇到有破损的鸡蛋,被其啄食后,形成一种此中食物能满足其所需营养的认知,后期就会见蛋就啄。解决方案:
1.提高母鸡喂食的营养均衡
2.增加蛋窝,不要让过多的鸡蛋产在一个窝里,从而增加破损的几率
3.见到嗜蛋鸡,单独隔离喂养,增加营养,一段时间后再放归鸡群
4.增加捡拾鸡蛋的次数,有蛋就捡,让鸡没有嗜蛋的机会,一段时间后,就会杜绝嗜蛋的认知。
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