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晚上做好馒头坯子,早上蒸可以吗
最好不要,因为有些细节没把握好,就蒸好了,做馒头晚上把面和好发酵,可以第二天早上再蒸,但是需要控制适宜温度保存。
隔夜蒸馒头方法:
主料:面粉(400克)、水(200克)。
辅料:干酵母(2克)。
厨具:蒸锅。
1、将面粉和干酵母倒入大碗,一边加水一边用擀面杖搅拌,将面粉搅成面片片。
2、倒在案台上,揉成光滑面团,放入碗中,盖上保鲜膜松弛5分钟。
3、取出,搓成长条,揉透搓圆,放入蒸笼,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜。
4、第二天凌晨取出,面团已经略略发过了,水滚后,大火上锅蒸制15分钟出笼。
窍门如下:
1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时,和面时要慎加水。
2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。
3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老,甚至要发过头了。
4、冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些。馒头上笼时,锅内的水必须大开,10分钟要见大气。
5、笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严,用铝锅蒸时锅盖要盖紧。
6、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。
冬天天气冷了用酵母和面可以头一天晚上发面吗
其实发面还是比较容易的,春夏秋冬都可以随时发面。
酵母放温水里搅匀沉淀一会儿,取面粉,倒入加了酵母的温水开始和面。
如果你的室温特别低,可以和好面之后,用保鲜膜包好,取一盆,装好热水,在盆中放入一个大碗,将包的面团放入大碗中,再加盖即可正常发面。
我夏天用加了酵母的温水和面,发的很好很快很均匀;
冬天用以上这个方法发面做披萨等等,都非常好。
希望帮助到你,祝生活愉快!
有人说《斗罗大陆》到后来尺度变大了,对此你怎么看是颓败了吗
我个人并不觉得,尺度没毛病,颓败在最新的两集确实如此,但不是因为尺度而是因为拖!
尺度把控玄机作为国内一大制作公司,口碑和经验都是有的,相信把控尺度还是没问题的,要兼顾审核和市场,当然要给福利啦!题主若说的尺度大是指美女们身材太好,但我觉得玄机一贯的风格如此,并不是斗罗才有,而斗罗开播时已然如此,比如竹清美女从小出众,何来“后来尺度大了”?
尺度和颓败没关联哪怕尺度真的大了,个人觉得和颓败无关联,何况并没有尺度大,而且也没感觉颓败的迹象啊,或许题主想说的是拖拉的问题吧?玄机的拖剧情感觉还是挺出名的,从秦时起就如此,所以如今这两集开拖,感觉不太奇怪了,感觉也不是颓败,而是因为要制作的动漫实在太多,兼顾不过来吧?比如斗罗、秦时、天行、武庚纪等,多了质量就难保障?
综上,所以我觉得斗罗的尺度并不算大,秉承一直以来给予粉丝(宅男)福利的做法,美女们的人设还是挺大方的,颓败什么的是不存在的,只希望不要太拖剧情,让它成为再一部有生之年吧!!??
新婚的晚上都是怎么闹洞房
新婚的晚上闹洞房是古时候遗留下来的风俗,在不同的地区肯定各有不一样的闹洞房的方式,在乡村的婚礼中,它增加了婚礼过程的热闹气氛,但同时也难免包含了某些不文明的举动,比如在婚礼现场讲粗话,动手动脚等不文明行为。
在我们当地,早些年因为不像现在自由恋爱,很多人都是经过媒人或者是亲戚介绍认识,有的甚至没有恋爱过程,所以新婚之夜亲戚朋友邻里乡亲们都会使出各种招数闹洞房逗乐新郎新娘,有时让他们唱歌、钻桌脚(从桌子底下钻过去)、喝交杯酒时,有人就会推新郎官的头,让新郎、新娘头碰头,引来笑场,有时拿个竹杆子绑上线掉上糖果作钓鱼游戏,让新郎新娘用嘴巴去抢咬糖果,如果是咬不上就不让进洞房,记得最喜欢的事就是和新郎官碰杯喝酒,企图把新郎官灌醉,让新郎官在洞房花烛夜露些丑态和笑话,然后还会有人在新房的窗户下等着听新郎官和新娘动静,如果新郎官被灌醉了,第二天就会有“新闻”传播,说新郎官的笑话,反正谁有什么奇招怪式,能想出的办法都会使出来,但是大多数新郎官都不是傻子,还有伴郎、伴娘也会有招数,帮着新郎、新娘接招解招,不至于让新郎、新娘“吃亏”,闹洞房能促使没有恋爱过程的新婚夫妻在洞房花烛夜尽快熟悉,有恋爱过程的不在此列。
随着婚姻习俗的变化,现在有些地方仍有闹洞房的习俗,但有些地方已经基本没有了,恋爱时代,大家彼此熟悉,逗趣也就觉得无趣,最多也就是在新郎、新娘出来敬酒时,说些笑话和祝福语,比如“祝福新郎新娘白头偕老、早生贵子”之类的吉祥话!
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