其实烤面筋为啥卖不动的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解为什么不建议烤面筋的原因，因此呢，今天小编就来为大家分享烤面筋为啥卖不动的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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今年，烤面筋为什么这么不好卖
因为烤面筋从诞生起就是那个口味，一成不变。并且由于各种原因，这两年大家兜里都没什么钱，自然不会再掏钱买烧烤了。
烤面筋为啥卖不动
关于烤面筋为啥卖不动的问题，烤面筋这种饮食是年轻人的爱好，所以选地址非常的重要，几年前是非常火的，有些饮食需要更新和改进，有的时候也会过时。
为什么我做的面筋一烤就焦
烤面筋太焦发硬可能是原料没保存好，外层没有油脂的保护，里面的水分没了，外，或者是烤制的时候太过火了。
在烤面筋时要不断的在外部刷油，使面筋表面形成焦脆的外壳保护内里的水分不被蒸发，因为面筋本身是没有油脂的所以干烤的话容易发干变硬，口感不好。烤好的面筋配上作料外焦内外层没有油脂的保护。、鲜香味美。除了烤着吃，还可以制作成菜肴食用。
街头上售卖的烤面筋有多不卫生
每次走在街边，路过烤面筋的摊子时，总会很没出息的被勾起了食欲，恨不得买上十串八串来解解馋，但是理智告诉我，街边的烤面筋实在是不卫生了，为了身体健康一定要控制自己的欲望啊！那么街边的烤面筋到底有多脏呢？
环境——差
烤面筋的小摊子大多是摆在尘土飞扬的马路边上，有些是比较脏乱的小店里，所以首先在卫生上就没有很好的保障。
材料——有添加
有些商家为了利益，会使用低价收购的地沟油来烤面筋，就算不是地沟油，他使用的也有可能是经过多次利用的，对人的身体健康是存在一定影响的。
在原料上，烤面筋存在更大的问题，竟然添加了工业原料吊白块，吊白块又被称为雕白粉，是福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制得的，它是一种强致癌物物质，对人体的肺，肝脏等器官都是存在极大损害的，在一般情况下，普通人如果吃上了10克纯吊白块，就会中毒而死，因此，国家明文规定，在食品加工中，是禁止使用吊白块的。
在烤面筋中添加的吊白块虽然不纯，也没达到可以致人死亡的量，但是长此以往，对人的伤害也是不容小觑的，这样的烤面筋你还敢吃吗？
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