大家好，关于怎么挑选西红柿妙招经验很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于挑选西红柿冷知识的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
怎样挑选西红柿口诀
观察形状：观察西红柿的头部，头部圆润保暖的说明品质好，不要选头部尖的甚至畸形的。观察颜色：整个西红柿都是红色的可能是被催熟的，这样的口感不好，要选粉色的。观察果蒂：选果蒂周围呈青色且范围小的，这样的更新鲜，口感也更好。掂重量：若是同样大小选掂起来比较重的，这样的水分多，果肉饱满。
一、观察形状挑选西红柿的时候可观察形状，观察西红柿头部，若是上面非常圆润饱满就说明品质好，吃起来甜美多汁。若是头部是尖的，甚至是畸形的，这样的西红柿通常汁水少，甚至可能是空心。挑选的时候要选头部饱满、圆润的才行。
二、观察颜色购买西红柿的时候还可观察颜色，若是整个西红柿都是红色的，很可能是被催熟的，这样的西红柿吃起来口感并不好，最好选粉色的，这样的西红柿不仅成熟度高，也容易保存。
三、观察果蒂选西红柿时看果蒂周围的颜色，若是果蒂周围是青色的，且范围小，这样的西红柿比较新鲜，可放心挑选。若是果蒂周围是黄色的，且黄色范围大，这样不建议购买，里面的筋膜一般比较多，口感并不好。
四、掂重量若是两个西红柿大小一样，要选掂起来比较重的，重的说明里面的水分多，果肉饱满，口感好。轻的则说明里面的水分少，可能是空心的，因此要选掂起来更重的。
西红柿怎么挑选才好吃
1.
看颜色
西红柿有青色和红色之分，红色的成熟度高，甜度高，汁水多。因此，我们在购买西红柿的时候，首选红色的西红柿。
2.
挑“母”的
西红柿从外形上区分，也可以分为“公母”，顶部有点凹陷的是“母”的，凸起来有小尖的就是“公”的。“母”西红柿汁水多，甜度高。顶部有个小尖的西红柿可能是打激素或者是抹药的，所以顶部才会出来一个小尖。所以，我们在挑选西红柿时，要选“母”西红柿。
3.
看表皮
如果西红柿表面布满的白色的小点，证明西红柿是沙瓤的，不管是生吃还是做成菜肴，味道都特别正。如果表皮上没有小点，这样的西红柿就不是沙瓤的，吃着口感自然也就不好。
如何选西红柿
看形状、掂重量。
1、自然成熟的西红柿外形更为美观、醇厚、手感柔软。如果西红柿有尖角，摸起来很硬，通常是不成熟的。
2、没有成熟的西红柿内部水分含量较少，即使是红色，重量也相对较轻。成熟的西红柿要重得多，里面有更多的水分，味道更好。
西红柿怎样挑选
选择西红柿需要注意以下几点，但总体上来说，西红柿是比较容易挑选的。首先，要选择表面光滑，颜色鲜艳的西红柿，避免选择表皮有斑点或者有凹凸不平的西红柿。其次，要根据自己的需求选择西红柿的成熟度。如果需要立即使用，可以选择成熟的西红柿，如果需要保存一段时间，可以选择未完全成熟的西红柿，这样可以延长保存期限。最后，选择西红柿时要摸一摸，观察是否有坏掉的地方，如果西红柿太软或者有坏掉的地方，最好不要选择。总的来说，挑选西红柿相对比较简单，只需要注意以上几点即可。
关于怎么挑选西红柿妙招经验，挑选西红柿冷知识的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
