冻豆角 豆角,是一种常见的蔬菜,通常在秋季收获。豆角富含蛋白质、维生素和矿物质,味道鲜美,口感爽脆,是中国家庭膳食中不可或缺的食材之一。 冻豆角,是将豆角晒干后,再进行冷冻处理的一种加工方法。这种冻豆角,口感爽脆,营养丰富,适合烹饪各种菜肴。 今天,我要给大家分享一下如何制作冻豆角,以及冻豆角的做法,希望大家能够喜欢。 制作冻豆角 冻豆角的做法非常简单,下面是制作冻豆角的基本步骤: 1. 首先,将豆角洗净,然后将豆角剪去头尾,将豆角切成小段。 2. 接着,将切好的豆角放入沸水中焯水,去除豆角中的豆腥味。 3. 将焯水后的豆角捞出,沥干水分,然后放入冰箱进行冷冻。 4. 经过冷冻的豆角,脆爽可口,非常适合烹饪各种菜肴。 冻豆角的做法 冻豆角,是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。下面是冻豆角的做法: 材料:冻豆角,蒜,姜,生抽,料酒,盐,糖,胡椒粉,植物油 做法: 1. 首先,将冻豆角洗净,然后将豆角剪去头尾,将豆角切成小段。 2. 接着,将切好的豆角放入沸水中焯水,去除豆角中的豆腥味。 3. 将焯水后的豆角捞出,沥干水分,然后放入冰箱进行冷冻。 4. 经过冷冻的豆角,脆爽可口,非常适合烹饪各种菜肴。 冻豆角,是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。它富含蛋白质、维生素和矿物质,适合烹饪各种菜肴。如果你也喜欢冻豆角,不妨试试这道菜吧!