一、一根玉米多少大卡：关于玉米卡路里的大致含量 1. 玉米的基本信息：玉米，作为一种常见的谷物，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素以及各种维生素和矿物质。 2. 玉米卡路里的来源：玉米中的卡路里主要来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质。其中，碳水化合物占总卡路里的45%-60%，脂肪占22%-35%，蛋白质占10%-15%。 3. 100克玉米的热量：根据国家标准《GB28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，100克生玉米的热量大约为170大卡。 4. 玉米卡路里的特点：与其他谷物相比，玉米的卡路里含量较低，但富含膳食纤维，有助于维持饱腹感。 二、玉米的营养价值 1. 膳食纤维：玉米富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，降低胆固醇，调节血糖。 2. 维生素：玉米中富含维生素B、维生素C、维生素E以及烟酸等，对身体健康具有保护作用。 3. 矿物质：玉米中的矿物质主要包括钾、镁、铁等，这些矿物质对维持正常生理功能具有重要作用。 4. 不饱和脂肪酸：玉米中含有一定量的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，保护心血管健康。 三、玉米的食用方法 1. 煮玉米：将玉米剥去外层叶片，将剥好的玉米放入沸水中煮熟，然后捞出，加入适量的盐、鸡精，即可食用。 2. 蒸玉米：将玉米剥去外层叶片，将剥好的玉米放入蒸锅中蒸熟，然后加入适量的盐、生抽，即可食用。 3. 烤玉米：将玉米剥去外层叶片，将剥好的玉米放入烤箱中烤熟，然后加入适量的盐、黑胡椒粉，即可食用。 4. 玉米面制品：玉米可以制成玉米面，用于制作玉米面粥、玉米面饼干、玉米面馒头等食品，口感丰富，营养丰富。 四、总结 一根玉米含有卡路里、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，适量食用玉米有助于维持身体健康。在食用玉米时，可以根据个人口味选择不同的烹饪方式，以充分发挥其营养价值。
