style="text-indent:2em;">大家好，蒸饼的家常做法相信很多的网友都不是很明白，包括蒸饼怎么弄好看又简单也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蒸饼的家常做法和蒸饼怎么弄好看又简单的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
蒸饼的家常做法
蒸饼是一道家常小吃，下面是简单的做法：
所需食材：
-中筋面粉250g
-温水150ml
-小苏打1/4小勺
-食用油适量
-盐适量
步骤：
1.将面粉和小苏打混合均匀，倒入温水，揉成光滑的面团；
2.将面团揉圆，盖上湿布饧面约15分钟；
3.饧好的面团揪成小块，擀成薄饼；
4.在薄饼的中央加入适量盐和食用油，将薄饼对折合上，再次擀平；
5.将薄饼放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟至熟透；
6.蒸好的蒸饼取出，用刀切成小块即可享用。
温馨提示：
1.擀饼时要注意力度，否则会擀裂；
2.蒸饼时要注意火候，时间过长会导致蒸糊，时间过短则会影响口感。
纯玉米面蒸饼子最简单做法
步骤/方式1
玉米面，加上开水搅成絮状。
步骤/方式2
加鸡蛋，酵母粉，白糖，搅拌一下
步骤/方式3
加水揉成面团醒发20分钟
步骤/方式4
搓成长条
步骤/方式5
放入蒸屉上
步骤/方式6
起锅，盖上盖子蒸20分钟
步骤/方式7
完成
春饼不用油上锅蒸方法
主材：梅肉、肥瘦肉
配料：姜、白糖、淀粉、胡椒粉
做法：
1.梅菜很咸，至少提前浸泡1小时，反复抓洗，叶片要充分展开、蒂部要掰开，直到彻底洗净。洗净的梅菜绞干水分，大片的梅菜要先切细，再切成丁。肥瘦肉剁碎，加入少量白糖、胡椒粉和姜蓉朝同一方向搅拌均匀。
2.少量多次加入清水，搅拌至肉馅蓬松轻盈，加入梅菜搅拌均匀。加入少量淀粉水拌匀，装平盘，尽量铺平，水开后中火蒸15分钟即可。
芬姐蒸肉饼的家常做法
主材：梅肉、肥瘦肉
配料：姜、白糖、淀粉、胡椒粉
做法：
1.梅菜很咸，至少提前浸泡1小时，反复抓洗，叶片要充分展开、蒂部要掰开，直到彻底洗净。洗净的梅菜绞干水分，大片的梅菜要先切细，再切成丁。肥瘦肉剁碎，加入少量白糖、胡椒粉和姜蓉朝同一方向搅拌均匀。
2.少量多次加入清水，搅拌至肉馅蓬松轻盈，加入梅菜搅拌均匀。加入少量淀粉水拌匀，装平盘，尽量铺平，水开后中火蒸15分钟即可。
关于蒸饼的家常做法，蒸饼怎么弄好看又简单的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
