少吃盐对身体好还是多吃盐对身体好(少吃盐对身体好吗)

本文目录

1. 少吃盐对身体好还是多吃盐对身体好
2. 盐吃多了得了高血压，以后少吃盐，血压能恢复吗
3. 为什么人要吃盐
4. 什么配料的盐最好

少吃盐对身体好还是多吃盐对身体好

盐的话最好少吃，吃多了对肾不好。我朋友的朋友，吃盐是一勺一勺的吃，家里面做的饭菜他永远觉得盐不够，没有味道。结果50岁的时候肾衰竭死了。

盐吃多了得了高血压，以后少吃盐，血压能恢复吗

平时老百姓所吃的盐都是含钠盐，如果长期多吃盐就可能升高血压，提高高血压的发病率，这已经是板上钉钉的事实。同时很多研究也发现，适度的减少盐的摄入可以有助于血压的降低和高血压病情的控制。但是，这一切都不代表少吃盐就能让血压恢复正常。因为高血压的形成过程包括很多因素的参与，有时候不是少吃盐就能解决的，但是控制食盐摄入量肯定有助于控制高血压病情，这一点张大夫要跟大家说清楚。那么，我们应该如何少吃盐？下面给大家说一下：

1、减少每天做饭过程中添加的食盐，尽量把每天食盐食用量控制在6g以内。

2、减少做饭过程中使用各种调味料，因为我们常常使用的调味料多数是高盐调味品。

3、避免食用含盐量高的加工食品，比如说火腿、咸菜、腐乳、酱、腌制品等等。

4、建议在烹饪过程中使用盐勺，这有助于控制食盐摄入。

总之，控制盐的摄入量肯定有助于血压的控制，但是不能指望做好这一点高血压就痊愈，因为高血压的形成是一个复杂的过程，涉及因素很多。

为什么人要吃盐

我们每天吃的菜，都要放一点盐。这不仅是为了调味，而是我们的身体需要盐。盐是由钠和氯合成的。人体神经、肌肉的活动和帮助消化食物的胃液都需要它们。一个人如果长时期不吃一点盐，身体就会软弱无力，甚至生病。

什么配料的盐最好

低钠盐好，比较健康。

低钠盐含60％~70％的氯化钠、20％~30％的氯化钾和8％~12％的硫酸镁。而普通盐的氯化钠含量一般分为三个级别，一级含量≥99.1%，二级≥98.5%，三级≥97%。可见，低钠盐的钠含量比普通盐低1/3左右，钾、镁含量较高。

钠可导致血压升高，而钾和镁有利于预防高血压、保护心脑血管，所以一些高血压、冠心病患者会在医生建议下购买低钠盐，但低钠盐绝不仅仅是这些病人的专属食盐。当前，我国居民吃盐量远超每日6克的推荐量，若人们能食用低钠盐，便可轻松减少30%的钠，还能增加几百毫克钾和镁的摄入，对普通人来说同样是明智之选。

理性对待各类盐：

国内市场的食盐种类并不算多，在日本等发达国家的大型超市可能看到近百种食盐。它们含不同微量元素，颜色各异，价格也很昂贵。但价格高低并不一定反映食物的营养价值，大家需要理性对待。

概括来说，盐的主要作用是提供咸味，无论含什么微量元素，每天都别超过6克。多数人体所需的矿物质可从饮食中获得，靠吃粗盐补充，既无必要也没多少效果。买不买高价盐要看经济能力和消费目的，未经精制的海盐等食盐具有不同风味，出于烹饪需要可以选择，但风味和健康无关。不过，人们如果因花样盐价格高而减少用盐量，或许是件好事。

关于少吃盐对身体好还是多吃盐对身体好的内容到此结束，希望对大家有所帮助。