今天给各位分享60多岁吃猪肉好吗的知识,其中也会对老年人不建议吃肉进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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60多岁吃猪肉好吗
好
脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸增加,且胆固醇量大大降低,如此营养丰富且胆固醇含量低的猪肉的确是老年人的好食物。
66岁老人 不过生日还买肉吗
66岁老人不过生日买肉也没毛病。非得要等到过生日才买肉,会导致营养不良。年纪大的人更需要各方面补充营养,因为老了身体机能都在走下坡路,除了每天要吃肉,还有青菜,水果,还得补充维生素,补钙。但是吃东西也要适量,老人如果太胖行动会更迟缓
老人高血压该怎么办不能吃肉了
著名营养学专家熊苗表示,如果高血压患者没有合并肾功能不全,就可以适当摄取优质蛋白。其中,鱼类蛋白质每周吃2到3次是没有问题的。只不过,蛋白质摄取的总量要合理控制,每千克体重摄取1克左右即可。牛羊肉也可以按照此标准摄取。熊苗解释,适量摄取优质蛋白可以改善血管弹性和通透性,从而增加尿纳的排出,这对于控制血压是有益的。
另外,高血压患者在日常生活中要注意控制能量的摄取,最好常吃淀粉、玉米等复合糖类食物。含钙高的食物如牛奶、酸奶、虾皮等也适合高血压患者吃。土豆、茄子、海带、莴笋等食物含钠较低,也适合高血压患者吃。
每次说到三高问题,其实,除了遗传,很多都是吃出来的,有次去广西巴马旅游(世界长寿之乡),当地老人,7080岁还是能下地干活,基本上没有患三高的。
当地有种植物,叫火麻。
这种食物很普通,很多地方人都做菜或零食来吃,但是对于它的功效,很多人却不知晓。它能降血糖、降血脂和血压,还能润肠通便,养生价值极高。巴马长寿老人拿它当菜吃,很多人想吃买不到。
降三高通便助长寿的食物
相信很多人已经猜到了,那就是火麻。自从广西巴马被评为长寿之乡之后,社会各界的人都企图到巴马寻求长寿之方,研究得出的结果除了巴马得天独厚的环境之外,最大的收获就是火麻了。
李时珍在《本草纲目》中记载,火麻仁补中益气,久服康健不老,神仙也。可见火麻的功效早就被发现,现代医学也证实火麻具有降三高、润燥通便等功效。且火麻中还含有蛋白质、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁,维生素B1、B2,脂肪油中含油酸、亚油酸、亚麻酸和大麻酚等成分,营养价值高。
为了更好的利用火麻的价值,巴马当地将火麻做成了火麻油、火麻糊和火麻茶,其中最值得一说的就是桑葚火麻茶,为了更好的发挥降三高以及润肠通便的作用,专家们在火麻中加入了番石榴果、莱菔子、葛根、决明子、桑葚、槐米、黑木耳、黄精8种材料,大大提高了桑葚火麻茶降三高的保健价值。具体配方如下:
火麻仁5g、番石榴果3g、莱菔子3g、葛根3g、决明子3g、桑葚3g、槐米1g、黑木耳1g、黄精1g。将所有材料准备好之后,洗净放入砂锅中,加清水熬煮,水滚后继续熬煮5分钟,改为文火熬煮,继续熬煮40分钟即可。一天喝三次,降三高效果明显。
老年人应该多吃肉保持身体肌肉含量会更好
随着年龄的增长,肌肉流失会加快,到了50岁,肌肉量流失特别明显。对于老年人来讲,保持肌肉含量可让心脏更健康,增强消化功能,腿部肌肉更有力量;保持肌肉含量还可以提高日趋下降的基础代谢,增加能量消耗,预防老年肥胖,同时提高机体抵御疾病的能力。
肌肉的主要成分是蛋白质,那如果想长肌肉前提是要吃一些含蛋白质的食物,吃肉没有问题,但一定要瘦肉。为了预防老年人高血压和血脂异常,尽量选择脂肪含量少的肉类,比如优先选择鱼肉(脂肪含量载1%~10%),禽肉(鸡肉脂肪含量在9%~14%,鸭肉在20%左右),鸡蛋,这些脂肪含量都低于畜肉(猪肉脂肪含量平均在30%左右,羊肉15%左右牛肉在5%左右),猪瘦肉的脂肪含量也在7%~13%左右。而且畜肉的脂肪中以饱和脂肪为主,饱和脂肪摄入过量会增加动脉粥样硬化的发生风险。所以老年人补充优质蛋白优先选择鱼肉,鸭肉和适量牛肉(补充血红素铁,预防老年人缺铁性贫血),如果吃鸡肉可去皮。或者更建议老年人可经常吃点大豆制品,大豆制品含优质蛋白,脂肪低(且为多不饱和脂肪酸),大豆固醇有降低胆固醇的作用,大豆低聚糖可维护肠道健康。
只是吃肉还不能让肌肉增长,如果没有相对的运动刺激,摄入的蛋白质很可能就转化成能量变成脂肪囤积下来咯。适量的运动或体力劳动会刺激肌肉生长,老年人的运动要适合自身情况,不可过度训练,循序渐进就可以了。此外,老年人需摄入充足的钙元素维持骨骼肌的健康,中国营养学会建议老年人每天需摄入钙1000毫克。钙的良好来源是奶制品,豆制品以及一些含钙高的海产品等,必要的时候也可以补充一些膳食补充剂。
综上所述,老年人要想保持良好的肌肉含量,需要均衡的膳食,和适量的运动,由于老年人独特的身体特点,必要的时候需要补充一些膳食补充剂,比如维生素,钙等。总之,会吃,会动,才能健康常在。
作者:王秋霞国家二级公共营养师,首都保健营养美食学会理事,中国营养学会会员,悟空问答签约答主
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(数据来源:《中国居民膳食指南(2016)》,中国营养学会编著,本文图片来自网络,在此感谢图片原创作者)
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