本篇文章给大家谈谈喝粥水有营养吗，以及大米稀饭有营养吗冷知识对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
粥和水饭有什么区别
从范围上来讲，稀饭∈粥
混淆二者的原因在于南北方不同名称叫法上的差异，需要南北方分开讨论。
北方以面食为主食，材料为
面粉
。南方以米饭为主食，吃饭
＝吃米饭
。北方：水＋大米＝粥(不论稠稀都叫粥，也叫
米汤
，一般不会煮烂)水＋面粉＝粥
(如玉米面粥，也叫糊
)水＋大米＋面粉＝粥(鲁东南地区)北方家庭的一
餐
：粥(以上三种)＋面食(馒头/面条/煎饼)＋青菜/肉菜可以看出，粥在一餐中是当做饭前(后)饮品喝的，水多米少，因为人家喝的是
水
(北方也称之为汤)。这个时候，主食还没上呢(或者已经吃完了)，要留着肚子(胃)等，粥也就是通通肠道而已。另外，北方人更喜欢的组合是：面(粉)＋青菜/肉菜，即素馅/肉馅的饺子、包子等。
南方：南方家庭的一
餐
：米饭＋青菜/肉菜水＋米＝稀饭或白米粥
第一种情况：水＋米＝稀饭
稀饭是当主食吃的，煮得也不会太烂，但要比北方的
水＋米
要稠，水少米多，因为人家吃的是米
。之所以叫稀饭
，是跟干饭
(即米饭)比的。另外，
熟米饭＋水
这种做法大多存在于南方，因为北方人一年到头吃熟米饭
的次数，夸张一点说，十根手指就数得清。当然，要是不小心把水+米
煮稠了，可能也就当主食吃了。第二种情况：水+米＝白米粥
白米粥比稀饭要稠，煮得也更烂些，因为白米粥的主要用途是：白米粥＋青菜＝青菜粥白米粥＋肉菜＝皮蛋瘦肉粥/虾仁粥等
也就是说，
白米粥(水＋米)＋青菜/肉菜
南方人是当作一餐
吃的，吃的还是米
。番外故事：午饭和午餐
如果有个北方同学问你(南方同学)今天中午吃什么
饭
，大概率上讲，他是想问你今天的午餐
吃什么，那么你最好回答今天午餐的主食
是什么。如果你回答吃饭
，那么他大概会觉得你说了一句废话(内心OS：你**逗我玩呢)！稀饭是什么意思
稀饭是半流体食物，也叫粥。通常是谷物或者谷物加入其它食材文火熬制的。
北方地区常见的的是小米稀饭、大米稀饭、小米绿豆稀饭。南方地区常见的是皮蛋瘦肉粥、八宝粥。
稀饭属于家常饭，具有配料灵活，易于吸收的特点，是人们日常生活中不可或缺的辅食，并且非常适合消化能力差的幼童和老人食用。
稀饭的加工过程，北方人称为熬稀饭，南方人称为煲粥。熬和煲的意思，都是缓慢加热。这种加工方式，有利于食材软糯可口。
晚上经常喝白米稀饭对身体有什么影响
晚上经常喝白米稀饭是有一定的减肥功效的，因为稀饭当中的热量相比较于米饭还是比较低的。但是注意，一定不要单纯只吃一种食物，因为这样特别容易导致营养摄入的不均衡。因为白米粥属于细粮，长期的吃白米不加一点粗粮的话，特别容易导致脚气病
喝粥水有营养吗
有营养
粥水是通过大米加水熬制而成的，其中含有较为丰富的碳水化合物、蛋白质以及苯丙氨酸等多种样物质，在一定程度上能够补充机体所需要的能量。
好了，关于喝粥水有营养吗和大米稀饭有营养吗冷知识的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
