style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答蒸花卷怎么弄好看这个问题,蒸花卷怎么做视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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花卷怎么卷好看又简单
我们家蒸的花卷好看又简单。
首先是把面发好后,把面在案子上推平,把和好的杂面放上去,用白面把它包好后再推平,然后开始卷,卷好后放入开水锅内蒸40分钟,熟后收起来,真是好看还简单。
葱花花卷五种最漂亮做法
主料:面粉300克、酵母3克、温水150克
葱适量、盐适量、油适量
花卷馍又好看又好吃做法:
1.准备好面粉
2.酵母用温水化开
3.酵母水慢慢加入面粉中
4.用筷子拌匀
5.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵
6.发酵成两倍大小
7.排气揉圆
8.擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花
9.由上至下卷起成条状
10.切成均匀的小段
11.两小段叠起,用筷子在中间按压一下
12.用拇指和食指将两头向内收捏
13.依次做好所有的花卷
14.放入蒸笼进行二次发酵
15.发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟
16.花卷蒸好出锅
17.又好看又好吃的花卷馍做好了
花卷怎么拧才好看
花卷有很多种制作方法,既得好吃,还得美观,先分享一种玫瑰花形的做法,既好吃又好看,做法还简单,大家一起来看看吧
1.把面擀开,一筷子厚为佳,这样花卷分层好看,撒上事先准备好的配料,火腿,盐,油,葱花,弄均匀
2.撒上一层面粉,便于花卷分层
3.将面饼卷起,把封口捏紧,避免漏油
4.切成均等的小剂子,用手抟圆,竖起放置
5.煎锅中放油,将花卷逐个放入锅内,别太拥挤,盖盖焖一会
6.翻一个看看,底部金黄,开始加热水,盖盖继续焖10分钟,用手指按一下花卷,能弹起,就熟了,出锅
美观又美味,简单又方便,希望大家能喜欢,能采纳。
完全原创,谢谢大家支持!
怎样蒸花卷好看又好吃
要蒸出好看又好吃的花卷,您可以按照以下步骤进行:
材料:
-面粉:500克
-酵母:5克
-糖:30克
-温水:适量
-食用油:适量
步骤:
1.将酵母和糖加入温水中,搅拌均匀,待酵母完全融化溶解。
2.在一个大碗中,将面粉倒入,慢慢加入溶解好的酵母水。用筷子或手搅拌成面团。
3.将面团放在台面上,用手揉搓至表面光滑,并继续揉搓至面团有弹性。
4.将揉好的面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵1至2小时,直到面团体积明显增大。
5.发酵好的面团取出,在台面上揉几下排气。
6.将排气后的面团分割成适量大小的小剂子(根据个人喜好大小),然后用手掌压扁剂子。
7.取一块扁平的小剂子,将它从中间向两边对折,揉搓成长条状。然后从一端开始卷起,形成花卷的形状。
8.将包好形状的花卷放在蒸锅内预先铺上蒸纱布或油纸,并注意花卷之间要留有一定的间距,避免粘连。
9.盖上锅盖,让花卷再次发酵15-20分钟,直到体积再次增大。
10.在大火下将水烧开,并将蒸锅放入蒸锅上大火蒸15-20分钟(时间根据花卷大小和厚度而定)。
11.蒸熟的花卷出锅后,撒上适量食用油,避免粘连。
现在,您可以品尝新鲜、松软又美味的花卷了!蒸好的花卷可以单独食用、夹馅或搭配其他菜肴。祝您享受美食之旅!
关于蒸花卷怎么弄好看,蒸花卷怎么做视频的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。