嫩玉米粒经过这样简单的加工,有奇效,不闹小鱼,通杀鲫鲤草

style="text-indent:2em;">大家好,今天给各位分享生玉米怎么弄好看的一些知识,其中也会对嫩玉米可以做成哪些好吃的进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 生玉米可以放在微波炉了烤吗
  2. 冻的生玉米为什么煮完有玉米叶味道
  3. 嫩玉米可以做成哪些好吃的
  4. 玉米还能生吃吗皮薄无渣的水果玉米,究竟是如何种出来的

生玉米可以放在微波炉了烤吗

可以放在微波炉里烤。

微波炉加热很快捷方便,但有些东西真的不能为了快捷放在微波炉里加热,不然后果很严重,一起来看看不能在微波炉里加热的东西有哪些吧。

1、锡箔纸。

大家千万不要把锡箔纸等一切金属制品的包装、盒子和容器等放进微波炉。首先,微波无法穿透金属,食物不会被加热。其次,金属反射微波,会损坏微博管。轻者会有电火花,严重的会着火并爆炸。

2、带壳的鸡蛋。

不管是生的还是熟的,只要带壳和还有一层鸡蛋壳薄膜的都不能放在微波炉里加热。用微波炉加热鸡蛋的时候一定要把壳剥了,还要在鸡蛋上多扎几个小孔排气。

3、不锈钢碗和铁质碗。

加热的时候也会摩擦出火花。

4、带完整壳的板栗或者榛子。

建议做微波板栗时一定要在板栗身上切一个开口,没有切口一定不要放在微波中加热。

5、完全密封好的盒装牛奶。

建议想用微波炉加热牛奶可以把牛奶倒出来在微波炉专用的器具中再放入微波炉中加热。

冻的生玉米为什么煮完有玉米叶味道

那是由于玉米保存不当,放置时间过长,发生氧化反应,变质了。质量好的玉米煮出来不仅颜色好看,香味浓郁、口感又非常的甜,不会有苦味。变质的玉米是不可以食用的。

变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,食用后是对人体健康有害的。鲜玉米最好现买现吃,吃不完的可以放入冰箱冷藏,但要在一周内吃完。

嫩玉米可以做成哪些好吃的

问:农村新采收的玉米可用来做哪些美味的东西?

现在是鲜玉米大量采收的季节,鲜玉米除了煮玉米棒子、炒玉米和炖排骨外,还可以做什么好吃的呢?

其实刺楸知道鲜玉米可做的小吃还有很多,比如烤玉米、烧玉米、黄金玉米和包谷粑等。接下来刺楸就简要介绍一下包谷粑的做法吧。

想必很多人都吃过或者听说过包谷粑,包谷粑又可写作苞谷粑,在南方较为流行,是采用新鲜的嫩玉米制作而成。那苞谷粑是怎么制作的呢?

一、准备嫩玉米

包谷粑与玉米饼不同,最讲究的就是需要用最新鲜的嫩玉米制作。当然,苞谷并不是越嫩越好,太嫩的苞谷难以脱粒,而太老了也不行,太老的玉米吃起来口感不行。

把玉米棒子从地里掰回来后应立即进行脱粒,千万不能隔夜,隔夜的玉米即便放冰箱也会变老,这点刺楸深有体会。

二、嫩玉米脱粒

包谷脱粒前应该仔细把玉米棒子外面的玉米皮取下待用,必要时可以使用菜刀。玉米皮取下后用手把包谷粒慢慢掰到筲箕里,再用筷子把玉米须从玉米粒里捞出来。

三、制作玉米浆

把包谷粒掰下来挼掉须后倒入倒里,再加入少量能漫过玉米的清水。为了保证包谷粑独特的香甜口感,需再加入适量红糖。

待准备就绪,用勺添加到磨子的喂料口,随着石磨的转动,包谷浆就从磨盘的出料口流出,用盆接住包谷浆待用。

另外,制作玉米浆可以用石磨也可以用粉碎机直接粉碎,但刺楸还是觉得用石磨磨制的包谷浆会更香一些。

四、用蒸汽蒸包谷粑

玉米浆无需发酵,直接舀到前面准备的玉米皮里包好,再放到已冒着蒸汽的蒸笼里蒸约半个小时即可。

注意事项

刺楸已简要介绍了制作包谷粑的主要步骤,但仍有许多事项需要格外注意。

包谷要用最新鲜的;

为使包谷既不太稀也不太稠,包谷粒加水时应注意适量;

蒸包谷粑时要用大火一气喝成;

包谷粑可以用油煎起油锅巴。

掌握以上这些,你就能做出包谷粑了,味道好不好,全看个人了。觉得回答得好,就关注刺楸吧,谢谢。

玉米还能生吃吗皮薄无渣的水果玉米,究竟是如何种出来的

嫩玉米可以生吃,老玉米只能弄熟了吃。因为嫩玉米水分足,而老玉米已经没有多少水分,只有弄熟了才嚼得动。

皮薄无渣的水果玉米,是在大棚里种植出来的。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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