年糕怎么弄好看又好吃？年糕怎么弄好吃

本文目录

1. 年糕怎样做好吃
2. 年糕怎么弄好吃
3. 年糕怎样炒既好吃又简单
4. 年糕最好吃的十种做法

年糕怎样做好吃

加入适量的糯米粉、水和糖制作年糕可以达到好吃的效果。因为糯米粉本身就含有一定的甜度，适量的糖可以增加甜味，而适量的水可以让年糕更加柔软可口。此外，加入一些食材如红枣、豆沙等可以让年糕口感更加丰富，颜色也更加美观。最后，熟练的掌握制作方法和火候也可以让年糕口感更佳。

年糕怎么弄好吃

1、将泡菜切成小段，放在小盘里备用;将烤肉火腿切成小片，放在小盘里备用;

2、将解冻好的冷冻鱼饼切成片，备用

3、将锅烧热导入油，待游烧热后，将切好的泡菜段倒入炒锅中翻炒;

4、倒入温水至锅中，等泡菜汤烧滚后，将事先切好的鱼饼片到入锅中煮;

5、等汤汁再次烧滚，就可以把烤肉火腿片放进锅中一起煮，并加入2汤匙韩国辣酱调味;

6、带放入辣酱的汤汁翻滚，将袋装年糕段下入锅中一起煮，并将火关小;

7、待汤汁慢慢粘稠，加入少许白糖调味，等汤汁慢慢收完时，盛入碗中出锅，并撒上葱花作为点缀。

年糕怎样炒既好吃又简单

材料：年糕，猪肉，红萝卜，韭黄，盐，酒，生粉。

制作过程：

1、把年糕切成片，猪肉洗净切片，用盐、酒、生粉腌好。

2、红萝卜去皮洗净切丝，韭黄洗净切段。

3、先起锅放油烧热，放年糕略炒一下，加清水煮熟放盐调味后盛起。

年糕最好吃的十种做法

炸糖年糕，用手把年糕揪成剂子，按扁包上糖，再按扁圆，锅里放油，加七成热，放上包好的年糕炸，炸制五分钟捞出，洒上芝麻即可。

年糕炒肉片，用一块瘦的的五花肉，切成薄片，葱切段，蒜一拍姜切成沫，切一个红菜椒，年糕切成片，泡上几棵木耳备用，锅里放上油，烧七成热，放葱姜蒜暴香，放上肉片炒，放点十三香，放盐，放酷，酱油，生抽，放点料酒，翻炒再放年糕，放菜椒，放木耳，翻炒出锅。

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