红皮土豆炒土豆丝好吃吗(红皮土豆炒着吃好吃吗)

匿名怎么好看 2023-07-28 14:22:55 -

style="text-indent:2em;">各位老铁们好，相信很多人对红皮土豆炒土豆丝好吃吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于红皮土豆炒土豆丝好吃吗以及爱土豆片怎么弄好看的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

土豆怎么做最爱吃
红皮土豆炒土豆丝好吃吗
你喜欢吃土豆丝、土豆片还是土豆泥
麻辣土豆片怎么做最好吃

土豆怎么做最爱吃

春节前聚会颇多，本来想趁着春节前夕好好减减肥，以应对春节撒开吃的刹不住闸的局面，可赶上聚会就管不住嘴了，眼看着马上还有一周就要春节了，看着体重秤蹭蹭的跳数字真是看得人心惊肉跳。对于一个吃货来说，减肥真的是一辈子的事业，时刻在反复中进行着，撒开了吃对不起体重，啥都不吃对不起好胃口。只能是时刻提醒自己控制饮食了，还希望心里那个自律的奥特曼能打败任性的小怪兽。

迈开腿在冬天难上加上，管住嘴总要做个样子才好。不用加班也不用聚会的日子，就喜欢在家倒腾点家常菜，怎么也比外面油腻的食物健康的多不是？要说最简单的家常菜，那就非素菜莫属了，很多人提到素菜就没了食欲，觉得寡淡无味。

其实素菜搭配好了，可以比肉菜还好吃下饭呢。比如土豆，就是个绝佳的食材，不要担心它的富含淀粉是减肥大敌，减少主食摄入就好，随便从冰箱选几样寻常的蔬菜，和土豆炒一炒，就能很好吃。不信？试试看。

【素炒三丁】

食材：土豆，胡萝卜，黄瓜，豌豆，葱姜，生抽，淀粉，盐，糖

做法：

1、胡萝卜和土豆洗净后去皮切成丁儿，黄瓜洗净切成丁儿，豌豆包好洗净，葱姜切片儿；

2、热锅凉油，油热以后放入切好的姜片和少量的葱，然后放入切好胡萝卜丁儿和土豆丁儿，因为喜欢吃绵软的土豆，所以会多煸炒一会，大概3分钟左右；

3、然后放入豌豆，再放入半盐勺盐（2克小盐勺），继续煸炒2，3分钟左右；

4、调制芡汁：一勺生抽，一勺淀粉，一盐勺糖，适量清水；

5、放入切好的黄瓜丁，煸炒几下后放入调好的芡汁，芡汁冒小泡之后，再煸炒几下就可以出锅了。

这样一盘好吃又入味的素炒三丁就做好啦，看着清清润润，实际特别入味呢，因为都是丁儿，用筷子不太好夹，每次都是吃米饭的时候直接用勺子盛到饭上，拌饭特别的香，一点都不腻呢。

妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！

红皮土豆炒土豆丝好吃吗

好吃。

红皮土豆主要产地是云南，淀粉含量比较高，炒土豆丝挺好吃的。

1、把土豆切成丝，在水里浸泡一下，主要是泡出淀粉来。

2、油入锅炒热，加入葱姜蒜，爆炒半分钟，炒出香味后将土豆丝倒入，继续炒。

3、炒三四分钟后加入适量醋和盐，继续翻炒两三分钟，关火出锅装盘即可。

你喜欢吃土豆丝、土豆片还是土豆泥

你喜欢吃土豆丝，土豆片还是土豆泥？

对于这个问题，我想不同的人有不同的答案，具体要根据个人口味爱好而定。我个人更倾向于土豆片。因为用土豆片制作而成的干锅土豆片香辣过瘾，喝酒下饭都是一道非常不错的美味。

反之，土豆丝一般都会炒成醋溜土豆丝，酸辣土豆丝，香辣土豆丝，家常土豆丝。这些都是经过汆水或者直接炒熟，做不出干锅土豆片那种用油炸后的干香味道。土豆泥软软棉的更加不适合年轻人的口味。

下面我就给大家介绍一下干锅土豆片的具体做法。

干锅土豆片

所需原材料:

比鸡蛋略大的土豆适量，青椒一个，红椒一个，生姜一块，大蒜五瓣，小葱三根，朝天椒十根，豆瓣酱，火锅料，味精，鸡精，白糖，辣椒面，食用油，五花肉二两。

具体制作方法:

土豆削去皮，清洗干净，切成比硬币略厚的片。青椒洗净切成片，红椒洗净切成片，生姜切成片，大蒜切成片，小葱洗净切成段，干辣椒切成段。五花肉切成硬币薄厚的片。土豆片放入盆中，用水冲洗一下后沥干水分。加入适量玉米淀粉抓匀，使土豆片表面均匀的裹满玉米淀粉。锅烧热，倒入适量油油温六成热时，倒入土豆片炸至表面金黄时倒入青椒片和红椒片，搅两下迅速倒出。锅里加入30克食用油，加入五花肉，不停地搅动炸至五花肉微微卷起时，加入豆瓣酱3克，火锅料2克，姜片，蒜片，葱段，干辣椒段炒出香味。倒入炸好的土豆片，加入味精3克，鸡精3克，白糖3克，辣椒面5克。开小火翻炒均匀即可出锅装盘。我个人更喜欢土豆片，具体原因和土豆片的制作过程和方法如上所述。喜欢的朋友欢迎点赞，转发，收藏，评论加关注，谢谢大家！