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为什么要叫丝袜奶茶呢
丝袜奶茶获得这个名字的原因是奶茶喝起来像丝袜一样润滑爽口。因为丝袜奶茶是中国一种很基础的奶茶.,而丝袜奶茶因为口感而广受欢迎,所以丝袜奶茶的名字来自丝袜一般丝滑的口感。
奶茶是茶吗喝了有害吗
奶茶并不属于茶,只是一种茶饮料,只是有少量的茶成分,奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶等。
奶茶的危害
奶茶是我们日常生活中最常见的饮品,受到很多人的青睐,特别是很多青少年。奶茶的口味浓郁,十分香甜,而且,又有茶的清爽,而"牛奶"和"茶",都是营养宣传中的健康食品,所以,大家同样会认为奶茶也是健康食品,其实不然。
然而,大街上的奶茶其实是奶精兑茶粉及其它替代品如香精、色素等制成饮品,奶精并非奶粉或牛奶产品,而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低,因此冲出来的饮品根本就不能称之为茶。
所谓的奶茶与奶比起来要缺少钙质和大量的维生素,而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分,它基本都没有。但是奶茶却含有大量的脂肪和热量,多喝对身体不利。
特别是奶茶中还有大量奶精,而奶精的主要成分氢化植物油,这种植物油是脂肪酸的一种,会减少男性荷尔蒙的分泌,会影响精子的活力,让精子的质量大大下降,对精子的活跃性产生很大的影响。所以,育龄期的男性还是不要喝奶茶了。
而且长期大量摄入这种脂肪酸对人体的伤害很大,尤其影响生殖健康。因此奶茶的危害还是不容忽视的,要特别引起注意。
一名记者在街头珍珠奶茶店暗访发现,珍珠奶茶竟然一点奶,一点茶的成分也没有,全是奶精调兑的。而且大袋奶精公然摆放店中。又一个已经是业内公开的秘密。欧美国家纷纷立法限制。我们这种业内公开的秘密仍在伤害着消费者的健康。奶茶
据报道:市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油,是
3至6元不等。可谓一本万利。
反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸,是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的"氢化处理"过程可以防止分子被氧化,使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油一种反式脂肪酸。专家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,饮用者易患心血管疾病。记者暗访得知:1公斤奶精可调配100杯奶茶,其成本只有4至6角钱,而售价高达3至6元不等。可谓一本万利。
反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸,是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的"氢化处理"过程可以防止分子被氧化,使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油脂并延长保质期。据健康专家介绍,在人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中,均含有不等量的反式脂肪酸。
什么是丝袜奶茶你有喝过吗
什么是丝袜奶茶?
就是用丝袜过滤的奶茶?什么鬼!!要是这样你还敢喝下去?
丝袜奶茶的定义
港式奶茶,突出的就是一个lessismore的精神,主要指的就是丝袜奶茶。它当然不是真的丝袜,而是在拉茶时用的白布袋,永久了颜色就变得跟丝袜似的。
香港的奶茶店制作丝袜奶茶,一般用的都是红茶,制作过程中的一道工序,就是要把煮好的红茶用这个茶袋来过滤一下茶渣,这样,红茶就会更香滑,加入奶和糖以后,就是一杯上等的丝袜奶茶。
而由于茶袋上的奶茶色跟许多丝袜的颜色相似,茶饮店冲茶用的茶袋是长期使用的,不会经常更换,时间久了,长期的浸泡让茶袋也变色了,所以“丝袜奶茶”由此而得名,很多不知情的人,便会认为丝袜奶茶就是用丝袜来过滤的。
丝袜奶茶的工艺
港式奶茶的制作非常讲究。首先要拼茶,港奶用的都是锡兰红茶。正宗的港奶都不会只用单一的茶叶,不同的师傅拼配出来的口味都不一样,这个配方当然就是店里的无价之宝。
然后再用“丝袜”进行几次拉茶,这个可是最考验师傅功底的噢。
最后一步就是撞奶,其实就是把淡奶倒在预热过的杯子中,先加奶,再倒茶,这样茶和奶能充分接触到。撞奶一般的比例是茶7奶3,重口一点的香港人甚至会要求茶9奶1。
这就是港式奶茶的特点。这个淡奶可不是平时咱们喝的牛奶,而是经过蒸馏去水,口感更丝滑的牛奶。
丝袜奶茶的口感
正宗港奶茶味儿重,喝起来先苦后甜,口感丝滑,不加任何辅料,总之和平时喝的珍珠奶茶是大大不一样。如果你去香港,那就简单多了,一定要去兰芳园喝上一杯。
丝袜奶茶就是他们家发明的。
女生不能喝阿萨姆奶茶的原因是什么
主要是其中的奶和糖。有些人属于喝凉水都发胖的体质,有些人则是天天吃肥肉都能保持A4腰的体质。
阿萨姆红茶是印度产的,我不怎么喝。经常喝的是乐堂口的丝袜奶茶,用的是斯里兰卡产的锡兰红茶。我每周两三杯也没见长胖。就是不知道以后结婚生孩子会不会胖。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。