大家好，今天来为大家分享缺乏维生素B，食补吃什么的一些知识点，和缺乏维生素b不建议吃什么的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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维生素b2能随便服用吗
对于健康的人来说，如果膳食均衡，一般不会存在维生素B2缺乏的情况。如果因为某些原因导致机体缺乏维生素B2，那么我们就可以通过吃维生素B2来补充。
维生素B2，也叫核黄素，是一种水溶性维生素，它是一种辅酶，参与我们机体的生物氧化和代谢。
如果人体缺乏可能引起舌部，唇部，阴道等各种黏膜炎症。
所以它适用于角膜炎、口角炎、结膜炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、脂溢性皮炎等病症，另外也可用于白内障，镰状细胞性贫血、艾滋病等患者的营养支持。
维生素B2是我们人体所必须的营养元素，通常情况下我们可以通过食物正常摄取。
维生素B2广泛存在于各类食物中，如各种动物的内脏，比如肝脏、肾，心脏、以及奶制品中。许多绿叶蔬菜和豆类也含有丰富的维生素B2，一般来说动物性食品中的含量高于植物性食物。
维生素B2的安全性如何？
因为维生素B2是水溶性的，所以不被人体储存，当我们服用较大剂量B2的时候，多余的会随着尿液排出体外。
研究表明在一些人群中服用维生素B2可以被很好的耐受，给予动物（大鼠、小鼠、兔、狗等）长期维生素B2，也未发现明显的毒性。所以肝肾功能正常的人服用常规剂量的维生素B2是比较安全的。
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维生素B族缺乏，食补应该吃什么呢？我们先来了解一下什么是B族维生素。
维生素B族是什么？维生素B族是水溶性维生素的一种。包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、生物素、泛酸、烟酸等等，是一个大家族。
维生素B族的作用是什么？虽然维生素B族成员的结构不尽相同，功能也不完全一样，但有一个共同作用：全部是辅酶，会参与到我们人体内的糖、蛋白质、脂肪这三大营养素的代谢，是食物释放能量的关键。
一旦缺乏如何食补？B族维生素的食物来源非常广泛，不过在以下几类食物中含量是最为丰富：
1、多吃粗粮。粮食加工越精细，营养流失就越多。粗粮的各种营养素都是优于精制米面的。拿维生素B1来说，米饭、馒头，每100g中B1的含量仅为0.02mg，每100g面粉中B1的含量是0.17mg，但是每100g小麦胚粉的B1含量可以达到3.5mg，每100g黑米和小米，B1含量也有0.33mg，是远远超过精制谷物的。
2、多吃绿叶蔬菜。绿叶蔬菜中维生素B2、叶酸含量非常丰富。绿叶蔬菜吃得少，是很容易缺乏维生素B2的。B2在我们体内的存量很少，大概只够一周的量，所以最好餐餐有蔬菜，孕妇的话每天更要摄入200g以上的绿叶蔬菜。
3、每天适量瘦肉、蛋、奶。瘦肉是维生素B1和维生素B12的重要来源，尤其是维生素B12，只存于于动物性食物中。所以纯素食者要格外注意补充B12。
此外，还需要注意的是，酒精是会影响维生素B族的吸收，所以经常应酬的朋友需要注意。
作者简介：秋秋
国家注册营养技师/国家三级公共营养师/中国营养学会会员/王兴国营养特训班5期学员
缺少维生素B的表现应该怎么补充
维生素B族，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B12、B9、B7等，每一样维生素都有不一样的作用，它们各有其各自的特点，与此同时又需要相互协作，才能共同对人体产生积极作用，因此才统称为维生素B族。
一、缺少维生素B的表现：
1.食欲不振出现食欲不振，一般是身体缺少了维生素B1。主要是因为维生素B1能维持人体内碳水化合物的正常代谢，可以增进食欲，但摄入不足时，就会出现食欲减退的情况。同时还可能出现精神乏力、脚气病等。
2.口腔溃疡维生素B2参与着体内的抗氧化防御系统，能够提高机体对于环境的应激适应能力。当缺乏维生素B2时，容易导致物质代谢的紊乱，出现口角炎、唇舌炎、皮炎等，并且还会影响到维生素B3和B6的代谢，影响铁元素的吸收，继而引发缺铁性贫血。
3.痴呆维生素B12，是人体内唯一含金属的维生素，存在于一切以动物为来源的食物中，但维生素B12很难为人体所吸收。在维生素B12摄入不足时，会出现腹泻，还容易引起巨幼红细胞贫血、神经系统损害等情况。
二、补充维生素B维生素B族属于水溶性维生素，也就是说体内多余的维生素B是不会停留在体内，并且对于维生素B族而言，每一个维生素都有协作作用，所以建议一次性摄取多种B族维生素，要比单个摄取要更科学，或者选择像汤臣倍健多种维生素片这种营养补充品，除了维生素B还可以顺带补充其他人体所需的营养成分。
在日常生活中，各种不良的饮食习惯、过分的煎炸焖煮都会导致大量维生素B的流失，所以可以多吃点含维生素B的水果，比如香蕉、葡萄、梨等等。
缺少维生素b族的症状
b维生素有很多种，包括维生素B1，B2，B6和B12。缺乏不同的b族维生素会引起不同的症状。例如，维生素B1缺乏症，神经病，食欲不振，疲劳等；维生素B2缺乏症，口腔溃疡，舌炎，皮炎等；维生素B6缺乏症，可表现为食欲不振，口腔炎等；维生素B12缺乏，可以巨幼细胞性贫血为特征。建议饮食多样化和均衡，以免缺乏维生素B。
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