蚕豆怎么做好吃 蚕豆这样做更美味健康

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于慢性肾衰能吃蚕豆吗,严重肾衰竭不建议吃的素菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 肾功能不好的人,在饮食上需要注意什么可以吃香菜等发物吗
  2. 尿毒症透析者千万不能吃的食物有哪些
  3. 慢性肾衰能吃蚕豆吗
  4. 肾衰竭病人吃什么好

肾功能不好的人,在饮食上需要注意什么可以吃香菜等发物吗

肾功能不好的人,尤其是肾炎患者,首先要严格限制蛋白质的摄入量,除了选用少量牛奶外,一切含蛋白质丰富的食品如肉类、蛋类和豆制品,都要避免食用。应该坚持低蛋白饮食,要有充分的维生素供给。含磷过多的食物是不能摄取的。坚决禁食刺激性食物,刺激性食物对肾脏的实质细胞均有不同程度的刺激作用,所以要尽量不吃。烹饪食物时要特别注意盐的用量,盐一定要以少为佳。宜吃的蔬菜有:油菜、洋葱、西红柿,宜吃的水果有:苹果、草莓、葡萄、橙子、山楂;忌吃的蔬菜有:韭菜、香菜、芹菜、菠菜、苋菜、茴香、蒿子秆、水萝卜、竹笋,忌吃的五谷粮食有:小麦、绿豆、赤小豆,忌吃的肉类有:动物内赃、肥肉,忌吃的干果有:花生、核桃、杏仁,忌喝的饮品有:酒、咖啡、茶、可可,忌食的调味品有:咖喱、芥末、胡椒。推荐的营养素为:维生素A、维生素C、叶酸、卵磷脂、钙。很显然香菜(磷含量高)等刺激性发物都是不可食用的。

尿毒症透析者千万不能吃的食物有哪些

尿毒症时期患者因为肾功能损伤严重,同时伴有各种并发症,每个患者症状和病情都不一样通常没有很统一完全一致的,在临床中我们都是给予患者根据病情给予动态饮食。饮食是慢性肾脏疾病治疗重要组成部分,只有针对性才是最好的。下面举个例子,仅供参考。关注头条号/小复先生更多肾病诊疗知识。

1,主食摄入:按35千卡/(公斤体重.每天),每10公斤体重约需100g麦淀粉≈1个淀粉饼,也可食用馒头,米饭,吃九成饱即可。

2,钠盐摄入:除浮肿,高血压,尿少者限制每天<3g/d,严重浮肿、无尿病人应<1-2g/d。浮肿或是尿量<1000ml的病人根据体重变化控制饮水量或是听取医生的诊疗建议。

3,每日蛋白质摄入:1.0g/kg(其中优质蛋白为0.6g/kg)

(1)血钾正常病人可食用:大白菜,大葱(调味),甘蓝,蕨菜,榆钱,方瓜,佛手瓜,绿豆芽,红心甘薯,芸豆,葫芦,四季豆,丝瓜,茄子,卷心菜,洋葱,冬瓜,南瓜,西葫芦,黄瓜。

(2)高钾病人慎食:小白菜,萝卜,苦菜,豆角,辣椒(调味),芋头,扁豆,胡萝卜,茼蒿,蒜黄,蒜苔,芹菜,韭菜,莴苣,菜花,西红柿,甜柿椒,豆芽,生菜,油菜,山药,藕。

(3)高钾病人忌食:榨菜,大蒜(调味),姜,苜蓿,苦瓜,菠菜,雪里红,干木耳,银耳,荠菜,土豆.水果有:桔子,香蕉。

(4)忌口:腥辣,煎炸,水产品如海鱼,海蟹,辣椒,蒜,生葱,香菜,狗肉,蛋黄,动物内脏,小米,食用菌,紫菜,香椿,豆制品,茶,咖啡,花生,瓜子。

慢性肾衰能吃蚕豆吗

慢性肾衰竭的患者,最好是不要吃蚕豆,蚕豆是属于豆制品,含有大量的蛋白质,当慢性肾衰竭的患者摄入大量蛋白质的时候,体内会产生很多的氨基酸。

意见建议:意见建议:这样会加重肾脏的负担,所以很可能会加重病情,所以不建议,慢性肾衰竭的患者吃大量的蚕豆,患者可以多吃一些鱼类,牛肉,羊肉,以及新鲜的蔬菜和水果等

肾衰竭病人吃什么好

要清淡饮食,因为肾衰的患者往往合并有水钠潴留、高血压的情况,因此建议患者清淡饮食。可以适当的吃绿叶类的蔬菜,避免进食腌制的食物,比如咸菜、腊肉等。肾衰的患者往往合并有尿蛋白。因此建议患者优质低蛋白饮食,可以适当的吃鱼肉、虾肉、鸡蛋、牛奶等,避免进食一些豆制品,比如豆腐、黄豆、豆浆之类。

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