桃子果冻怎么做? 桃子果冻是一种非常受欢迎的水果甜点,它的做法简单易学,味道却非常棒。接下来,我将为大家详细介绍桃子果冻的的制作方法,希望能帮助到您。 材料: - 桃子 200 克 - 白醋 2 汤匙 - 冰糖 100 克 - 吉利丁粉 2 汤匙 - 温水 100 毫升 步骤: 1. 将桃子去皮去核,切成小块。 2. 将白醋和冰糖放入锅中,用中小火慢慢熬制,直到冰糖完全融化。 3. 将桃子块和温水放入搅拌机中,搅拌至桃子糊状。 4. 将吉利丁粉放入一个碗中,加入适量的温水搅拌均匀。 5. 将桃子糊倒入吉利丁糊中,搅拌均匀。 6. 将混合物倒入模具中,放进冰箱冷藏至凝固即可。 温馨提示: 1. 桃子果冻中的吉利丁粉可以帮助凝固,但具体用量要根据个人口味而定。 2. 在熬制白醋冰糖时,要慢慢熬制,以免煮过头糊掉。 3. 桃子果冻放入冰箱冷藏可以让它更加冻爽可口。
