style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对猕猴桃怎么装饰蛋糕不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享猕猴桃怎么装饰蛋糕的知识，包括猕猴桃蛋糕卷怎么弄好看的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
猕猴桃面包的做法
食材用料吐司面包1个，奶油500克，糖80克，蔓越莓适量，猕猴桃两个，千禧圣女果8—10个，樱桃2颗，糖霜适量，芒果一个
水果(面包)蛋糕的做法
1.蛋糕模烤制的吐司面包把顶部烤黄部分削除，中间剖开，按人数提前进行等分
2.蔓越莓剁碎
3.加糖粉拌匀，散开无粘连，备用
4.奶油加糖打发成条纹状
5.芒果取肉切成丁，猕猴桃去皮对半切开，切片，留中间8—10片，剩余切丁
6.水果丁拌奶油均匀铺在两层面包中间
7.加奶油进行均匀涂抹
8.四周均匀撒上蔓越莓
9.剩余奶油进行裱花，放上水果
酸奶慕斯蛋糕怎么做
你好，很高兴回答你的问题
酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具
首先准备的食材如下?
低筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克
酸奶慕斯材料:
酸奶370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克，吉利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干
干货来了哦
?步骤一:
牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中。
?步骤二:
用打蛋器搅打均匀至细砂糖融化
?步骤三:
筛入低筋面粉，z字形搅拌至无干粉，不要搅拌时间长，防止过度起筋
?步骤四:
分2次加入蛋黄，每一次加入蛋黄都要搅拌均匀，同上，用z字形搅拌均匀
?步骤五:
蛋白分三次加入细砂糖打发
第一次是有大泡加入三分之一细砂糖
第二次是有小泡加入三分之一细砂糖
第三次是有明显纹路加入剩下细砂糖
?步骤六:
打发至打蛋器成弯钩状
?步骤七:
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
?步骤八:
搅拌均匀后倒入蛋白霜中翻拌均匀
?步骤九:
烤箱提前预热，上下火160度，烤20分钟，烤好后放凉备用
酸奶慕斯步骤?
?步骤十:
吉利丁片放入冷水中5到6分钟
?步骤十一:
芒果切小粒备用
?步骤十二:
我们之前做好的戚风做好放入慕斯蛋糕模具中压出圆形
?步骤十三:
酸奶中加入糖粉搅拌均匀
?步骤十四:
牛奶放入小锅中加入软化好的吉利丁片，隔热水至融化
?步骤十五:
倒入酸奶搅拌均匀，放冰箱冷藏
?步骤十六:
接着淡奶油加入细砂糖进行打发,打发至呈粘稠的膏状。
?步骤十七:
从冰箱取出酸奶和吉利丁片的混合型,将打发好的淡奶油加入翻拌均匀
我们酸奶慕斯液就做好了
?步骤十八:
取出放入蛋糕片的慕斯模具,倒入酸奶慕斯液，放去冰箱冷藏6个小时以上（喜欢水果多的可以将酸奶慕斯液先倒一半加入你想吃的水果，在到一半铺平）
冷藏后，慕斯凝固脱模，加入芒果蓝莓装饰，我们的慕斯蛋糕就做好了
如何做猕猴桃夹心蛋糕
做猕猴桃夹心蛋糕：蛋白和蛋黄分离，蛋白倒入无油无水容器内。
把糖(40g)、色拉油、无筋粉、牛奶倒入蛋黄中
搅拌顺滑（不要起筋）
蛋白打起粗泡后加入砂糖(40g)，打发。
取三分之一蛋白放入蛋黄糊中。
分三次把蛋黄糊和蛋白糊拌匀。
把蛋糊倒入铺有油纸的烤盘。放入预热好的烤箱200度10分钟，再调160度7分钟。
取出晾凉，抹上自制猕猴桃酱，切块
ok！
猕猴桃怎么装饰蛋糕
因为猕猴桃本身就有点大，所以我们不可以整个放下去，切成一半也不行，但我们可以切成一片片的摆在蛋糕上面，你可以按照自己喜欢的什么动物还是什么东西，分别剪成小样小样的来摆成你自己喜欢的动物啊还是什么东西啊。如果是你朋友或是家人的话，就可以问下他们喜欢什么，然后再找一些容易点的图案呢，再把猕猴桃剪成各种各样的形状在把它拼起来。
OK，关于猕猴桃怎么装饰蛋糕和猕猴桃蛋糕卷怎么弄好看的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
