style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下酸菜火锅的锅底的做法的问题，以及和火锅金属滤镜怎么弄好看的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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年夜饭应该怎么拍摄
说到拍摄美食，就想到了纪录片《舌尖上的中国》，可以说是美食拍摄的好示范，下面就给大家来说说。
光线对于专业摄影师和摄像师来说，光线影响着作品好与坏，《舌尖》的一位摄影师曾说过一段和“光”有关的故事，“拍摄火腿时是一个多云的阴天，现场光线并不是很好，但出于相信摄像机的呈现能力，摄制中依然拉起了库房窗户上防苍蝇侵入的布帘。在镜头中，透过布帘的光线，室内经过风干的火腿上有斑驳的阴影。”正是在光线的或明或暗中，《舌尖》呈现出最精彩的画面。
所以在拍摄年夜饭时，尽量使用自然光，我们可以将食物放在窗边进行拍摄，在光和影的强烈对比之下，食物的主体被自然突出，照片也就更有质感了。
但是我们知道，北方的冬天天黑得很早，大家拍年夜饭时太阳往往可能已经下山了，在这种环境较暗的环境下，我们可以选择调高ISO或调大光圈。
明亮光线能使食物颜色鲜明，并拍出美味的感觉。使用闪光灯会令一些地方很暗而一些地方则会一片惨白，因此不建议使用。就算真的要使用闪光灯也不要将闪光直接打到食物上，应该利用「反射闪光」，把闪光灯向墙壁或天花上面，利用反射的原理把闪光平均地投射在食物上。
还要善用现场自带的道具（蜡烛、小台灯等），或者用手机打光，但一定要注意阴影。
有条件的话可以利用反光板，没有反光板的话，其实只要一张白纸也可以有意想不到的效果哦。
另外要注意的就是阴影了，有时候将相机靠近时自己的影子也会被拍到画面中，因此应该小心调整角度再拍摄。
拍摄角度所有食物都有不同形状，不要把所有食物都用同一角度拍摄，找出不同食物的最佳角度拍摄才能拍出好照片。
最传统的角度就是水平拍摄，将所有拍摄对象摆在一个平面上，一般是想拍摄食物全貌的角度，我们还可以稍微带些俯视感，这种方法特别适合具有层次感的食物。
从侧面拍摄能够拍出食物的立体感，可以利用大景深拍出食物之间的距离感，更加突出主体。
运用低角度的侧拍模式可以更好地突出汉堡、三明治、蛋糕等垂直层次较多的食物。另外像面条这类型的食物可以用筷子夹起来拍，营造出要吃进嘴里的感觉会让看照片的人更有食欲。
俯拍是拍摄食物最常见的视角，整齐的排列和构图的摆拍都很好学。
将食物摆放好，从上往下垂直拍摄，可以把布置都拍进去，突出整体气氛。要注意的是，千万别让光源在相机上方，会留下阴影的。
布置利用道具可以令主体更突出。道具可以是配料，器皿，餐巾，盘子、碟子、花、厨具等。
或者，是一双筷子……一只手。（怎么这么吓人QAQ）
有时候没有道具，利用纯色背景也可以营造出干净极简的效果。但是要记住，背景要么干净简洁，要么有自己的风格，切忌杂乱。
局部拍摄《舌尖》让观众最欲罢不能的，就是各种食物的特写镜头，这也正是《舌尖》在拍摄手法上，胜于其他纪录片的一大特色。虽然也算得上是一档美食节目，但《舌尖》与简单的做菜节目截然不同，归根究底是特写镜头的运用。
从特写镜头中，观众可以看到跳跳鱼活蹦乱跳的样子，可以看到松茸由鲜嫩变焦黄，也可以看到徽州人如何煎制臭豆腐。
在填满画面的前提下放大局部，而局部的拍摄也放大了食物的细节。我们可以选择一支微距镜头或者靠近靠近再靠近~这样拍出来的照片往往比较有创意，生动有趣。
把握时机刚煮好的食物卖相是最吸引人的，所以说食物煮好的前十分钟是拍摄的黄金时间，食物的光泽会随着时间减少，拍摄之前预先布置好就能缩短拍摄时间哦。
食物在不同时机有着不同的情态，我们要尽量抓住最具诱惑力的时机。比如：刚刚煮沸的火锅、冒着热气的肉片、欲滴未滴的酱汁……换而言之，流动的食物也是最具诱惑力的！
色影无忌她影像作者：Ameng
足不出门，摄影拍什么好
当前虽已是春回大地万物复苏，但新冠疫情尚未结束，平时尽量还是少出门，在家里拍一些自己养殖的花卉分享给大家也是不错选择，第一次看到球兰开花，还是自己养大的。香气不似茉莉的清香绵长，不似丁香的浓郁刺激，类似檀香醇厚而香甜。
酸菜火锅的锅底的做法
酸菜1/2斤，鸭肉1/2只，燕饺1盒，姜丝少许，炸豆腐适量，鱼饺1盒，蟹黄卷1盒，汤底材料：6杯，盐少许，糖1小匙，香油少许，沾料：适量，白醋适量，辣油适量，香菜适量
做法
(1)鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用。
(2)酸菜一片片洗净，切1寸片状泡水5分钟(如喜欢吃酸度浓的可不需泡水)。
(3)汤底材料加热后，先放酸菜、鸭肉煮约20分，依序放入火锅料煮熟沾料即可食用。
素颜霜怎么用好用吗
素颜霜是懒人必备的单品，有时真的懒得化妆而又想美美地出门，素颜霜就是一个很好的选择。它能有效修饰脸部暗沉状况，呈现出白皙自然的肤色，就跟打了底妆和遮瑕一样，方便快速出门。
1.Cheryl珍珠粉素颜霜（参考价格：288元）
它是属于日系的素颜霜，貌美又好用。里含珍珠粉和保湿精华成分，有效打造白里透红的无暇自然妆效，一点也不会死白，保湿力度足够。味道是淡淡的橘子芳香，闻起来很舒服。外观貌美，简直就是小公举！
2.蒂佳婷V7素颜霜（参考价格：185元）
适合混合或油皮妹子使用，不适合干皮噢，因为它保湿力度一般。它最大的功效就是具有很明显的提亮美白效果，而且是不会死白的那种。质地比较厚重，有些难推开，但它的遮瑕力很棒。
3.AHC素颜霜（参考价格：105元）
也是很好用的一款素颜霜，金橘色的瓶身，很有质感的单品。能有效美白提亮的同时贴合自身的肤色，不会假白死白。同时保湿力足够也不油腻，质地是霜状，妆效有些像隔离霜，喜欢素颜的妹子可以尝试尝试。
（图片来源网络）
关于酸菜火锅的锅底的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
