style="text-indent:2em;">今天给各位分享油炸糖盒子的做法的知识，其中也会对油炸盒子怎么弄好看进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
油炸糖盒子的做法
主料
面粉
200克
辅料
油
适量
开水
300克
色拉油
10毫升
白糖
90克
泡打粉
3克
步骤
1.准备好所有的食材。
2.90克白糖加入15克面粉拌均匀成为馅料备用。
3.取一个大盆加入300克水和10毫升色拉油煮开后关小火。
4.然后把200克面粉慢慢加入开水中。
5.一边加入一边搅拌直到面团不沾手关火。
6.烫面团取出后稍微冷凉，加入少许泡打粉揉成光滑的面团。
7.面团分成50克左右的小面团滚圆。
8.取一份面团按扁，包入一勺白糖馅。
9.然后封口捏紧收圆。
10.封口朝下按扁成为小饼。
11.餐盘底部刷油放入糖糕生坯，上面再刷一些油。
12.盖上保鲜膜静置30分钟。
13.锅中油烧制5成热放入糖糕生坯。
14.中火慢慢炸至。
15.糖糕外皮金黄捞出即可
炸油盒的家常做法
炸油盒是一道美味可口的传统中式糕点，口感酥脆，内馅鲜美。它的制作过程虽然不算太复杂，但需要一些技巧和耐心。
首先，我们需要准备好主要材料：面粉、酵母、温水、白糖、食用油和一些可以作为馅料的食材，如肉馅、豆沙馅或花生馅等。将面粉和酵母混合，再加入适量的温水和白糖，搅拌均匀至出现有弹性的面团。将面团静置一段时间，让酵母充分发酵，此时面团会变得松软膨胀。
接下来，我们需要将面团平铺在案板上，再用擀面杖将面团擀成厚度大约为1厘米的薄片。然后，根据个人喜好，将馅料均匀地铺在面皮上。若选择肉馅，可以将肉馅事先用调料腌制一段时间，这样可以增添肉馅的味道。若选择豆沙馅或花生馅，可以将糖和豆沙或花生混合搅拌均匀，再将馅料铺在面皮上。
接下来，我们需要将面皮卷起来，注意卷的时候要紧凑一些，这样才能让炸油盒更加美味饱满。卷好后，使用刀具将面团切成大小相同的小块，将它们摆放在案板上，稍微按压一下，让每块面团都有大约1-2厘米的厚度。
最后，我们需要将食用油倒入锅中加热，待油温升至适宜的程度后，将面块一块一块地放入热油中炸制。炸的时间要根据个人喜好和食材的不同而定，一般来说，当炸油盒表面呈现出金黄色时即可捞出沥油。切勿一次放入过多的面块，以免影响炸油盒的口感。
通过以上的步骤，我们就可以制作出美味可口的炸油盒了。吃一口酥脆的外皮，再咬一口鲜美的内馅，绝对是一种难以言喻的享受。炸油盒作为一道经典传统的中式糕点，不仅可以作为早餐或下午茶点心，也是家庭聚会或节日庆典上的必备美食。
总而言之，制作炸油盒虽然不算太复杂，但需要一定的耐心和技巧。希望大家能够按照以上步骤尝试制作，亲手做出一份美味的炸油盒来品尝。相信你一定会被它香脆可口的口感所吸引！
济宁油炸菜盒子和面小窍门
记住最重要的一点，一定要醒面！
称400克面粉加入2克盐拌匀,一半的面粉加入160克开水,搅拌成棉絮状,稍凉后与另一半的面粉一起加140克凉水和成面团。面团稍粘,醒发半小时,加入25克油和成面团继续醒发1小时。醒发好的面延展性特别好。
烫面脆皮盒子的做法
用料：普通面粉两大勺，鸡蛋2个，韭菜1把，粉丝1小把，豆腐1小块，油适量，盐适量，胡椒粉少许，蒜两瓣
做法：
1、把面粉加凉水和成面团，放旁醒，可以做馅。
?2、粉丝用热水烫软切碎放碗中备用，韭菜洗净沥水切碎备用，豆腐放锅中蒸透切碎备用，鸡蛋打散放锅中炒成蛋花备用，蒜切碎。
?3、锅中放少许油，油热放蒜炒香，放豆腐炒，放少许盐。
?4、然后放粉丝，韭菜，鸡蛋一起炒，放盐，胡椒粉调味。
?5、炒好的馅放旁凉会，这时可以做面皮，把面分成小团，擀薄，你饺子皮那样。
?6、把馅放面皮中间，不要太多，擀的薄，怕撑破。
?7、面皮对折捏紧边缘，放撒了面粉的盘中待炸。
?8、锅中加适量油，烧热，放包好的韭菜盒子炸，一面定型翻过另一面炸。
?9、炸至两面金黄，用筷子夹出沥油，装盘即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
