大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下补蛋白质是吃蛋黄好些,还是吃蛋清好些的问题,以及和什么类蛋白不建议吃了呢的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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不健身的人可以喝乳清蛋白吗
你好!不健身的人可以喝乳清蛋白吗?
一:乳清蛋白是蛋白质食物的一种来源。蛋白质是身体生命运转所必须。喝不喝乳清蛋白,跟健身没有必然的关联。也并不是健身的人,就一定要喝乳清蛋白。
二:健身,通常的目的就是强壮身体,增加身体的肌肉,提升身体的美感,体质,体能。就必须增加日常饮食中蛋白质类食物的来源。当然直接补充蛋白质粉类营养品,更直接有效。如喝乳清蛋白。
哪些人不宜吃鸡蛋
感谢邀请。
鸡蛋对于大家来说已经是融入生活的常见食物了,鸡蛋个头虽然不大,但营养成分却是分全面,可谓是“麻雀虽小五脏俱全”,鸡蛋富含丰富的优质蛋白,结构也和人体十分接近,吸收利用率较高。鸡蛋也富含多种矿物质,人体所需的多种生命元素,部分维生素成分。而且鸡蛋具有一定的脂肪,有一定的饱腹感,作为早餐填肚子,补营养的食物可以说是最适合不过的了。膳食纤维也明确推荐了,每天1~2个鸡蛋,更有利于我们的生活健康。
不过鸡蛋虽好,有没有不适合吃鸡蛋的人群呢?首先鸡蛋中的蛋白质含量较高,如果肾脏有严重代谢病变的朋友不适合吃鸡蛋,可能加重肾脏代谢负担,加重病情,最好是在医生的指导建议下看自己能不能吃鸡蛋,吃多少合适。还有一部分朋友对鸡蛋过敏,有过敏症的朋友最好就不吃鸡蛋了,严重的过敏症状可能威胁到生命。再来就是大家问得最多的了:鸡蛋中的胆固醇含量较高,我们高血脂能吃吗?鸡蛋中有一些脂肪,会不会增加胰岛素抵抗呀,三高能吃吗?
在大家眼里,鸡蛋的确有个缺点,就是蛋黄中的胆固醇含量较高,一个鸡蛋中胆固醇的含量可能就有200mg左右,而膳食指南推荐每人每天的胆固醇吸收量得控制在200mg以内,如果有高血脂的患者最好是150mg以内,这膳食指南推荐我们每天吃一两个鸡蛋,又要让我们胆固醇在200mg以内,是在逗我们玩吗?不是不是,这里我们还是得明白一个原因:从食物中摄入的“外源性胆固醇”它的吸收率较低,而且对总胆固醇的影响也很小。总胆固醇有“外源性胆固醇”和“内源性胆固醇”,外源性胆固醇也就是我们从食物中摄取的胆固醇,它只占总胆固醇的30%,而且吃得越多,吸收越少,最终对胆固醇的影响不大;而内源性我们自身分泌的胆固醇占70%,是胆固醇的主要来源。我们吃一个鸡蛋,200mg胆固醇,最终被吸收的可能连1/4都不到,其实离限定的摄入量还很远。所以调节胆固醇,稳定高血脂,我们最好还是改善日常饮食习惯,养成良好运动、作息习惯,再配合药物共同调理,并不是少吃点高胆固醇的食物就能改观的。
胆固醇还分为“高密度脂蛋白(HDL)”和“低密度脂蛋白(LDL)”,高密度脂蛋白是一种好胆固醇,它能够增加胆固醇的运输量,清洁血管,预防多种心脑血管疾病,但低密度脂蛋白是一种坏胆固醇,它会增加附着在血管内壁的脂蛋白,让血管更容易产生斑块和硬化,它的数量和冠心病成正相关,我们要做的不但是控制总胆固醇,也要尽量减少低密度脂蛋白的存在,提高高密度脂蛋白的数量。而鸡蛋提供的胆固醇,绝大部分能够形成高密度脂蛋白,对人体十分有利;鸡蛋中的卵磷脂成分还能减少脂蛋白在血管壁的附着,减少粥样硬化。所以,高血脂患者吃1个鸡蛋完全是可以的,如果有严重高血脂的患者,在医生指导下吃鸡蛋。
鸡蛋中的脂肪,那不值得一提,早晨吃的鸡蛋,可能中午之后其中的脂肪就被消耗光光了,哪有什么肥胖,哪有什么胰岛素抵抗呢。当然一些极端的人一口气吃10个鸡蛋,可能胆固醇摄入也并没超标,但脂肪的确摄入多了,这样的话,可能会有一些影响,而且鸡蛋中的主要营养成分蛋白质,会分解为氨基酸,氨基酸如果过量,24小时内无法得到利用,就会完全排出体外,可以说是名副其实的浪费粮食。
吃植物类蛋白对增肌有帮助吗
植物蛋白主要是指谷类和豆类所含蛋白质其中谷类缺乏赖氨酸(高中东西)豆类不缺而豆类食品除了豆子还有像豆腐大豆蛋白肉等营养价值超过肉类
动物蛋白和人体蛋白最接近消化效率高(细胞外无纤维壁)尤其是八种必需氨基酸植物蛋白中没有动物蛋白有食物么像鱼蛋瘦肉等
常吃植物蛋白会导致动物蛋白吸收能力减弱人发育慢但人老的慢耐力好活的长常吃动物蛋白人发育快尤其小孩大脑但老的快寿命短耐力差
如果是锻炼后建议动物植物混搭动物蛋白首选蛋瘦肉牛奶植物蛋白首选豆类不好找的话就买两块豆腐回家蘸酱
补蛋白质是吃蛋黄好些,还是吃蛋清好些
为了补充蛋白质当然是吃蛋白啦,蛋黄主要含的是脂类,绝大多数的蛋白质在蛋清啊。吃蛋黄是补不了蛋白质的。
这里有两个问题就是,要吃多少蛋白才能达到你的补充目的,还有蛋黄要一块吃还是不吃。
首先一个鸡蛋含有多少蛋白质呢?大概是7克左右,鸡蛋大点小点会有差异,相当于200ml牛奶,或者1两肉的蛋白含量吧。
中国居民膳食指南建议健康成年男性一天的蛋白质摄入65g左右,女性55g左右。优质蛋白质要达到总量的三分之一,所以男女分别是22g,18g。
优质蛋白质有哪些?鸡蛋、牛奶、大豆类、鱼虾海鲜、肉类。每天1个鸡蛋,250ml牛奶,2两肉加起来有刚好在20g左右。也就是说这是每天最基本要吃的。
那如果你要健身增肌,就远远不够了。所以你在这个基础上,如果再吃两个鸡蛋白,或者1~2瘦肉或者鸡肉,那么就又有差不多20g左右优质蛋白质的摄入。
所以还是看你平时的饮食是咋样的。
再说要不要吃蛋黄,蛋黄的胆固醇高?对就数量来说一个蛋黄就达到一个健康成年人的一日胆固醇推荐量。但是胆固醇也有好坏之分,鸡蛋的胆固醇是可以帮助体内坏的胆固醇代谢,每天坚持吃鸡蛋对健康非常有益处,一天吃两个蛋黄完全没有问题啊。
也就是说,你每天可以吃3个以上蛋白,但蛋黄最多吃2个就好。但是不要突然的大量增加的蛋白质摄入。你也不要吃十几二十个鸡蛋哈,慢慢来,不是吃多少就能补多少的。我们的身体大多适宜缓而不适宜太多激进。
祝好咯~
关于补蛋白质是吃蛋黄好些,还是吃蛋清好些的内容到此结束,希望对大家有所帮助。