大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鳕鱼是优质蛋白么的问题，以及和什么人不建议吃雪鱼的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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鳕鱼的头为何不能吃
原因是鳕鱼本身含有寄生虫，尤其是腮上的寄生虫多的可怕，还有还多人传的说鱼头有毒。所以为了健康着想，雪鱼头是去除了的
鳕鱼是优质蛋白么
是优质蛋白质。
鳕鱼亦称大头鳕、大头青，是一种海产鱼。鳕鱼富含蛋白质，每100克可食部分中含有蛋白质16.5克，鳕鱼可以作为一种优质蛋白质的来源。鳕鱼肉嫩鲜美，适合中老年人、少年儿童食用。
鳕鱼的脂肪含量达到50.8％，其中不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量达到84.1％，EPA含量达到25.2％，DHA含量为7.6％。鳕鱼高蛋白，低脂肪，且为不饱和脂肪，并含有较高的DNA和多种人体所必需的微量元素及营养成分，具有较高的营养价值和医学价值。
鳕鱼有什么营养
鳕鱼亦称大头鳕、大头青，是一种海产鱼。鳕鱼富含蛋白质，每100克可食部分中含有蛋白质16.5克。鳕鱼的肉当中脂肪的含量相对较低，每100克可食部分中只有0.4克，所以说鳕鱼可以作为一种优质蛋白质的来源。鳕鱼肉嫩鲜美，适合中老年人、少年儿童食用。鳕鱼的脂肪含量达到50．8％，其中不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量达到84．1％，EPA含量达到25．2％，DHA含量为7．6％，具有较高的营养价值和医学价值。
一个人能吃三条鳕鱼吗
那要看鳕鱼的大小，如果鳕鱼不是特别的大，一个人是完全可以吃三条鳕鱼的，鳕鱼的营养价值很丰富，适当的吃一些鳕鱼能够帮助补充人体所需要的微量元素。
但是由于鳕鱼身体中含有一定的汞含量，所以吃的时候需要限量
鳕鱼是优质蛋白么和什么人不建议吃雪鱼的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
