骆驼奶，牛奶，羊奶哪个营养价值更高，更容易吸收(骆驼奶,牛奶,羊奶哪个好)

今天给各位分享骆驼奶，牛奶，羊奶哪个营养价值更高，更容易吸收的知识，其中也会对中医不建议喝骆驼奶吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 骆驼奶，牛奶，羊奶哪个营养价值更高，更容易吸收
2. 骆驼蓬子的功效与作用及禁忌是什么
3. 什么动物的奶好喝
4. 怎么确定骆驼奶是真的

骆驼奶，牛奶，羊奶哪个营养价值更高，更容易吸收

随着生活水平的提升和需求的多样化，现在市场上的奶制品种类越来越多了，如牛奶、羊奶、骆驼奶、牦牛奶、驴奶等，商家们的宣传也是五花八门，天花乱坠，各说各的好。那到底哪种奶的营养成分更好呢？我们该如何科学选奶、科学喝奶呢？下面就常见的牛奶、羊奶和驼奶有什么区别，来给大家科普一下。

我们先来看一下这三种奶的营养数据对比：

数据显示:

蛋白质：驼奶>牛奶>羊奶

脂肪含量：羊奶>驼奶>牛奶

乳糖含量：牛奶>驼奶>羊奶

牛奶：一般我们说的牛奶是黑白花奶牛泌乳所得，牛奶颜色偏黄一些，一头奶牛一天可泌乳10千克左右，主要成分为水分87.5%、脂肪3.5%~4.2%(脂肪球直径为3~4微米)、蛋白质2.8%~3.4%(酪蛋白与乳清蛋白比为85:15)、乳糖4.6%~4.8%、矿物质0.7%左右，奶牛的不同品种、不同饲养环境及季节变化都会对奶牛的泌乳造成影响，导致牛奶中的营养成分很难统一。因此，工厂一般会在生产牛奶前，先将牛奶蛋白、脂肪等标准化。

羊奶：一般分为山羊奶和绵羊奶，羊奶颜色比牛年略白，具有一股特殊的膻味，市面上以羊奶粉为主要产品形态。相比而言，绵羊奶中有更全面的营养元素，钙、蛋白质、维生素更高。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦，脂肪含量为3.6%~4.5%(脂肪球直径2微米左右)，更容易被吸收。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%，而牛奶中则不到10%。羊奶的酪蛋白与乳清蛋白之比为75:25，更接近人乳。羊奶重矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.16%左右。

驼奶：骆驼分为有一个驼峰的单峰骆驼和2个驼峰的双峰驼，因此骆驼奶也被细分为单峰驼奶和双峰驼奶，一般来讲，双峰驼奶比单峰驼奶的营养价值稍高。一头骆驼每天的产奶量在2.5~3.5千克，较为稀少，驼奶的颜色是相较于牛奶和羊奶来说最白的，偏纯白色。骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量低于牛奶，维生素c的含量是牛奶的三倍，骆驼奶中铁含量很高，并含有类胰岛素因子，可以促进胰腺分泌胰岛素。

我们再来看一看中医对各种奶的看法：

牛奶：性微寒，味甘，具有补虚损、益肺胃、养血、生津润燥。正如《本草经疏》记载：“牛乳乃牛之血液所化，其味甘，其气微寒无毒。甘寒能养血脉，滋润五脏，故主补虚赢，止渴。”对于饥不欲食、唇干少饮、大便偏干、手足烦热、舌质嫩偏润、苔少的脾胃阴虚人群来讲，牛奶是养胃护胃的佳品。

羊奶：性温，味甘，能补虚、润燥、和胃、解毒，对于虚劳赢瘦、反胃呕逆者有不错的效果。如《别录》记载：“补寒冷虚乏。”此外，古代医家还发现羊奶有一定的补气效果，如《食疗本草》记载：“补肺、肾气，和小肠，亦主消渴，治虚劳，益精气。”牛奶性寒，而羊奶性温，更适合阳虚之人食用。

驼奶：性温，味甘。如李时珍在《本草纲目》中记载：“驼乳味甘、温、无毒，可补中益气，壮筋骨，令人不饥。”《饮膳正要》记载：“驼乳，性温，味甘。有补中益气、强筋壮骨。治脾气虚弱、腹泻、四肢痿软的功效。”与羊奶相似，驼奶同样适合虚寒者进行补益身体。

综上所述，奶中常规的营养成分包括蛋白质、脂肪和乳糖，从营养成分来看，羊奶、驼奶与牛奶的营养价值的确略有不同。比如双峰驼奶的蛋白质和脂肪含量最高，因此说骆驼奶营养丰富是有一定道理的。此外，羊奶的乳糖含量最低，因此，说羊奶比牛奶更容易吸收也有一定的道理。

但总的来讲，牛奶、羊奶、骆驼奶的营养价值差异并不大，都能提供足够的营养。至于选择哪种奶，主要还是看个人喜欢的口感味道、价格可接受范围及食用后的自我感觉状态如何等。

骆驼蓬子的功效与作用及禁忌是什么

骆驼蓬子的功效与作用及禁忌是什么

骆驼蓬子有止咳平喘、祛风湿、解郁的功效，主要用于治疗咳嗽、关节酸痛、癔病等。该药的禁忌为内服不可过量。

骆驼蓬子性温，味苦，主要用于治疗咳嗽气喘、关节酸痛、小便不利（小便不顺畅）、四肢麻木、癔病、精神郁闷等。内服一般是煎汤、研末或榨油，外用可以榨油涂。

本品有一定的毒性，内服应慎重，不可过量，有些患者可能会出现眩晕眼花、恶心呕吐等副作用，可以酌情减量。

建议患者身体不适应及时前往正规医院就诊，在医生的指导下用药，不可自行用药。

本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核

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什么动物的奶好喝

答：牛奶好喝

牛奶是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁，可分为全脂、高钙低脂及脱脂三类。

牛奶是最古老的天然饮料之一，对人体的健康有非常重要的作用。中医认为，牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损、益肺胃、生津润肠的作用，可以用于气血不足、久病体虚、噎膈反胃、消渴、便秘等。

怎么确定骆驼奶是真的

第一、看配方：看“配方成分表”时一定要仔细鉴别添加成分的性质，像维生素、菊粉、富硒、钙等都是健康的营养成分，是会让奶粉营养更加全面的有益成分，可以放心购买。

第二、看颜色形态，大多数人买东西都喜欢挑漂亮好看的，但驼奶粉正好相反，一般越是看上去富有白亮光泽的，多半是经过漂白工艺的，不是真正的好驼奶。纯正的驼奶粉呈现一丝淡淡的乳白色,色泽有点偏黄,并不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色,粉质相比较也更细腻。

第三、尝味道：由于骆驼常年食用碱性植物，所以奶粉也是带着点淡淡的咸味，很多不良商家知道这个特点，故意往奶粉中加入食用盐，那些一尝就比较咸的很有可能就是被加了盐的。而且纯正的驼乳粉闻起来会有清淡的乳香味，这种香味清新而不浓烈。

第四、看生产地：中国50%的驼奶都是源于新疆，新疆伊犁那拉提大草原是养骆驼最好的牧场之一。如果生产地不是源于像新疆这些驼奶生活区域的话，真假性就值得怀疑了。

第五、看产品属性：现在市场上有些驼奶粉其实根本就是固体饮料，里面含有大量的添加剂，而乳清蛋白驼乳粉是在鲜驼奶上加工制作而成，更加营养健康。这就要消费者在购买时需要仔细辨别“产品属性”，而不能单独只看包装。

第六、最后就是购买渠道，如果网上购买，最好认准官方企业店，因为一般情况下，官方企业店是会保证100%正品的。

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