style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蛋糕花边怎么弄好看又简单，蛋糕透明围边怎么围这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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裱花蛋糕各种花边的挤法花边怎么做
1、贝壳边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度。匀速匀速挤意式奶油霜，边挤边向上提起。花嘴向后托，挤出由粗到细的花边。然后做第二个，每个间隔0.5厘米。
2、麦穗边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度，挤意式奶油霜边挤边向上提起，拖出由粗到细的尾巴。花嘴向一侧倾斜以同样的方法挤意式奶油霜。一左一右一个一个挨着挤，不要并排。尾巴要在一条线上。
3、羊毛卷。用1号圆锯齿垂直挤意式奶油霜。边挤边向上提，顺时针挤意式奶油霜。绕出一个完整的圆。尾巴放在最下方，掩盖接口。
4、逗号边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度挤意式奶油霜。边挤边向上提起，逆时针由粗到细拉出尾巴。以同样的方法，顺时针由粗到细拉出尾巴。以同样的方法一个个挨紧做出来。
5、宽条栅栏边。用扁锯齿挤意式奶油霜，挤出一条长线。然后以画十字的方法挤出一条条短线。每条短线是三个花嘴的宽度，每条短线间隔一个花嘴的宽度。做完每一条短线，再去拉一条长线，保证长线压住每一条短线。在重复以上动作，在缝隙处挤出一条条短线。保持每条花边大小均匀。
蛋糕表面花纹怎么做的
做法
清水和油混合均匀。
3/10
加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
4/10
加入鸡蛋的蛋黄，搅拌均匀。
5/10
蛋白中加入白糖、盐和白醋。
6/10
打发到有小尖角的状态。
7/10
取三分之一的蛋白与蛋黄糊翻炒均匀。
8/10
再倒入剩余的蛋白中，翻炒均匀。
9/10
倒入蛋糕模具中，在桌面上震几下。
10/10
将1个蛋黄搅散，装入裱花袋，挤在蛋糕的表面，用筷子随便划出花纹即可入炉烘烤，上火140度，下火130度，时间38分钟，蛋糕成熟，表面上色均匀，出炉晾凉即可。
蛋糕透明围边怎么围
围边是指蛋糕的边缘，透明围边是一种用于装饰蛋糕的材料，它可以让蛋糕看起来更加美观和精致。围透明围边的方法很简单，只需要先将蛋糕放在蛋糕架上，然后用牙签在蛋糕的边缘打轮廓线，接着将透明围边剪成合适的长度，贴在蛋糕边缘上，最后用刮刀将多余的围边剪掉，使其与蛋糕边缘完美结合即可。围透明围边可以让蛋糕看起来更加精致和美观，同时也可以保护蛋糕不受外界污染。
蛋糕侧面叶子嘴裱花方法
1.裱花嘴置于距离蛋糕外沿1cm的内侧，用力挤出鲜奶油，轻轻压住裱花嘴。
2.挤出奶油后，停止用力并迅速移动裱花嘴。奶油花可稍稍重叠一点，同时在周围裱花，只需遮住蛋糕的的边角即可。
3.第2圈稍微与第1圈重叠，突出体力感。第3圈以后也用同样的方法处理。
4.中间不要留有任何缝隙，完成裱花。越靠近中心，裱出的奶油应越趋于直立状，让裱花充满厚重感。
关于本次蛋糕花边怎么弄好看又简单和蛋糕透明围边怎么围的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
