非常有高级感的森系蛋糕

style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对蛋糕怎么p出高级感不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享蛋糕怎么p出高级感的知识,包括蛋糕上人偶头发怎么弄好看的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 芭比娃娃的蛋糕都有哪些是最漂亮
  2. 蛋糕怎么p出高级感
  3. 怎么站在蛋糕上
  4. 裱花蛋糕能做各种造型嘛

芭比娃娃的蛋糕都有哪些是最漂亮

我心中最完美的娃娃蛋糕就是

2009年法国大厨米歇尔·雷诺

在澳大利亚悉尼港的海滩上展出的由他制作的一个仿真芭比娃娃蛋糕

这个蛋糕是为了庆祝芭比娃娃50岁的生日

芭比娃娃有2米多高2000多斤重

虽然很重,但这个蛋糕芭比娃娃看起来却轻盈苗条而且面部表情惟妙惟肖

巧克力蛋糕芭比身穿的礼是服仿照限量版玩偶的香槟色丝绸礼服式样

由金色丝绸制成上面点缀有2000颗施华洛世奇水晶

这个蛋糕芭比身上的珠宝价值将近4万美金

这蛋糕真的美不止是小孩子们喜欢

我这个大人都差点爱上了这个芭比

蛋糕怎么p出高级感

1.翻转倒置手机,凑近低角度把蛋糕放在左上四格拍摄。

2.单块蛋糕如果觉得拍摄太单调,可以放上一个玩偶作为装饰。蛋糕和玩偶各在三分线上拍摄。

3.如果没有玩偶,可以利用叉子或者调羹作为前景拍摄。

4.凑近拍摄蛋糕局部细节。

怎么站在蛋糕上

站在蛋糕上,用以下方法

1:将人偶粘在围边上。将人偶放在蛋糕上之后,我们可以通过各种方法让人偶站得更稳(其实由于奶油与胶片之间的吸附作用,已经能站稳)。比如,将其他装饰物压在胶片上。

又比如:将胶片剪大一点,多余部分插进蛋糕底部。然后通过各种装饰手法,将胶片底座遮盖住。其实因为胶片本来就是透明的,也不会很碍眼哦。

2:蛋糕上的人物的话可以用巧克力来做这样就能站在上面的

裱花蛋糕能做各种造型嘛

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2020年04月08日·优质美食领域创作者

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裱花蛋糕可以做成各种造型的

这取决于裱花用的奶油到底是什么质地:

植物奶油

一般市面上看到的那种较硬质的雪白的裱花蛋糕就是植物奶油制成的

它的质地硬融点高成型的蛋糕不易坍塌

但大家都知道这种奶油其实本质是氢化油是人造奶油含有不饱和脂肪不能多吃最好不吃

自己烘焙不要用植物奶油

动物奶油

动物奶油熔点低不好操作特别是雀巢等脂肪含量低的奶油根本打发不起来

即使像安佳蓝风车这种较易打发的稍硬质的奶油对打发时的空间温度和蛋糕储存温度的要求都非常高

其它配方

这里才是重点敲黑板!!!

可以加入一定比例的吉利丁片比例为:奶油:糖:吉利丁=50:5:1

吉利丁片需要提前冷水泡软洗干水分后加热到50度融化后混合到奶油再次打发可以加强奶油的质地

可以与一定比例的奶油奶酪混合这个也用在了很多韩式裱花里质地较硬好操作这个需要按照个人口味自己调节我的配方比例是黄油:奶酪:奶油:糖=10:3:1:1

需要做到的是除黄油充分打发之外其它每个原材料都要做到顺滑再和黄油拌匀

缺点是:过程比较复杂而且颜色偏黄调。色后颜色偏暖不够清冷

总体来说由于裱花奶油的局限性裱花蛋糕的造型还是偏简单清爽稳定的特性

可以加入水果香草鲜花巧克力等丰富造型增加轻盈感

文章到此结束,如果本次分享的蛋糕怎么p出高级感和蛋糕上人偶头发怎么弄好看的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

震慑人心的 高级感 ,这些蛋糕真的是 高级