大家好，关于市面上那些鱼胶不是养殖的很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于为什么不建议买鱼胶呢的知识，希望对各位有所帮助！
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鱼胶的保质期限是多久
鱼胶的保质期很久，纯度比较高的干鱼胶可以存放十年之久，但是很多鱼胶掺杂了一些保质期很短的其他物质，泡发后的鱼胶只能存放5-7天左右，储存鱼胶时要尽量放在干燥、低温的环境下，避免出现长虫，滋生细菌的问题。
1、鱼胶保质期
鱼胶是将鱼鳔晒干后制作而成的，具有极高的胶原蛋白。一般鱼胶的保质期非常的长，纯度比较高的鱼胶是可以存放很长时间的，一般存放5-10年都不会变质，但是很多鱼胶中掺杂了一些其他保质期比较短的物质，所以鱼胶最好是购买质量比较高的，能存放更长时间。
2、湿鱼胶保质期多久
鱼胶在食用之前需要先用温水泡软，一般泡软后的鱼胶保质期只有5-7天，鱼胶泡软后最好立即食用，长期在水中浸泡会导致鱼胶中的营养物质流失，保存方式不对，也会导致鱼胶快速变质，影响身体健康。
3、如何正确的存放鱼胶
干鱼胶虽然保质期很长，但是没有合理储存和也出现长虫子，滋生细菌等问题，鱼胶应该存放在干燥的环境下，避免与水分有直接接触，最好是用塑料袋密封包裹好，再放置在冰箱中低温冷冻，一般湿鱼胶也最好放置冰箱中冷藏。
鱼胶没泡发可以炖吗
不建议炖鱼胶没泡发的鱼胶。因为鱼胶未泡发，其质地还很硬，炖煮后可能不易软化，口感也会受到影响。若想让鱼胶达到更好地效果，建议先将其浸泡至泡发，并在烹饪前将其煮至软化，以充分发挥鱼胶的功效。另外，鱼胶是一种具有营养价值的食材，常食有助于滋养肌肤、补充胶原蛋白等，但在选购时需注意鱼胶的品质和来源，以避免食用不安全的鱼胶。
市面上那些鱼胶不是养殖的
目前市面上的鱼胶有数十种，大部分都是养殖的，养殖的鱼胶吃了会有害健康，营养价值低，从小吃饲料，用药水崔大，大家尽量少吃或者不吃，健康是最重要的。
鱼胶不能与什么同食
鱼胶通常不能与凉性食物、刺激性食物、酒精类、高蛋白食物以及动物肝脏、腌制品等食物一起吃，鱼胶是各种鱼腹中取出的鱼鳔，再做成的干制品，含有丰富的营养物质。
1、凉性食物：黄瓜、空心菜、冰镇饮料等寒凉食物不能一起与鱼胶同食，会影响鱼胶的滋补作用，引发身体不适。
2、刺激食物：辣椒、大蒜、花椒等辛辣刺激食物会导致身体上火现象，不建议跟鱼胶同时食用。
3、酒精类：鱼胶是高蛋白食物，与啤酒、白酒等酒精类一起食用，会导致出现大量尿酸，形成尿酸结晶，引发痛风石。
4、高蛋白食物：海鲜和奶制品与鱼胶同时服用，会造成两种食品中的蛋白质凝结成块，不被身体吸收。
5、动物肝脏：不宜与鱼胶同时食用，动物肝脏里的铁、铜元素，会导致鱼胶内的维生素氧化失去功效。
6、腌制品：腌鱼、腌肉、腌菜等腌制品大多属于碱性，与鱼胶同时食用，会影响鱼胶的功效。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的市面上那些鱼胶不是养殖的和为什么不建议买鱼胶呢问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
