米饭怎么吃不容易长胖如果晚上不吃米饭会对身体有什么影响(晚上没吃完的米饭怎么保存)

本文目录

1. 晚餐不吃主食正确吗
2. 晚饭只吃菜不吃米饭可以不
3. 米饭怎么吃不容易长胖如果晚上不吃米饭会对身体有什么影响
4. 晚餐可以吃米饭吗

晚餐不吃主食正确吗

餐到底吃不吃主食？这是很多正在减肥期的人都会纠结的问题。

也有很多人过来问邱医师晚餐不吃主食有效果吗？当然是有的，只要坚持一个月，体重减少几公斤是没有问题的。

不知道你有没有注意到，邱医师这里只是讲了晚餐不建议吃主食，那就代表早午餐还是需要吃的，基本上来讲是不会让你完全杜绝吃米饭面食等五谷根茎类的食物。

我们知道五谷根茎类的食物除了给人体提供了热量之外，还会提供丰富膳食纤维，矿物质，维生素等，这些营养素都是我们生活所必须的。

以前也有一个说法，如果你长期都吃高蛋白质食物，完全都不吃主食的话，一方面因为摄入膳食纤维不够，人体可能会引起便秘的问题。另一方面对肠道的健康也是不好的，再加上你完全不吃米饭面食，代表你会吃很多蛋白质，蛋白质也有动物性的也有植物性的，如果你的来源多是动物性蛋白，那可能会导致胆固醇增多，对于心血管是非常不利的。所以基本上来讲这种饮食不适合长期进行。

那如果你只是选择晚餐不吃主食，那一顿饭就可以减少摄入200大卡到300大卡的热量，其他补进来的热量又达不到那么大的热量（可能多吃的肉鱼蔬菜只能增加100多大卡)，那一餐减少掉200大卡的热量，对减肥当然是有帮助的对不对。再加上你早餐午餐有吃这个米饭面食，也不用担心膳食纤维摄入不足，岂不是一举两得的好事。

再有就是在晚餐不吃主食一段时间以后，你感觉减肥的速度慢慢下降。那么这个时候你就可以多多利用膳食纤维的增加来给减脂提速，选用膳食纤维含量丰富的粗粮来代替早午餐所需要的精制白米面食。

邱医师的门诊当中有一个病人，他就是把米面这类精制米饭面食，换成马铃薯跟地瓜，那在总热量一样的情况下，因为它膳食纤维比较多，所以会达到帮你减肥瘦身的效果，甚至你还可以采用抗性淀粉这一招，把这个马铃薯或者地瓜放在冰箱中冷藏以后，再来当做晚餐的主食来吃，那这样有益于进一步达到瘦身的效果。

晚饭只吃菜不吃米饭可以不

可以的。

一般一个人每天需要的碳水的量，控制在200——300克最佳。

这个量保证了人体一天对碳水化合物的需求，又不会吃过量产生过多的糖使人体变胖。

如果早上中午吃够了碳水的量，晚饭只吃菜完全是可以的。

有些减肥的人不吃晚餐，也不会对什么产生什么不好的影响，会减重。

米饭怎么吃不容易长胖如果晚上不吃米饭会对身体有什么影响

米饭怎么吃不容易长胖？如果晚上不吃米饭会对身体有什么影响？

喜吃爱做乐分享，大家好，我是练马甲线的吃嘴精，一个热爱美食喜欢撸铁的女子。在健身房里很多人都知道的一句话，三分练七分吃！这其中米饭怎么吃，我也是没少琢磨，其实吃米饭并不=长胖，吃米饭的时候搭配着吃了什么才是容易胖或容易瘦的主因。

这个我不想提太多，因为这算是非常容易获得的基础营养知识了，随便一找一大堆，什么大米含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙……但这整体也改变不了大米的身份特征，它就是一种让我们依靠淀粉来作为供能方式的食物。大米的这一特点，也是容易长胖的主要原因。淀粉是什么？其实一个字就说明了——糖！吃下去的米饭会在消化作用下变成葡萄糖来为我们的身体供能，了解到这里就足够了。

先来看看容易长胖的营养组合糖+油，这种组合绝对是冠军搭配。想不容易长胖那我们就要避开这一点。

首先，从改变蒸大米的方式做起，如果有减肥或健身的需要，那咱们可以不再单纯吃大米，在蒸大米的时候加入一些燕麦、藜麦、高粱米等都是非常好的选择。杂粮的加入，会使大米在蒸制的过程中淀粉糊化相对减弱，因为加的杂粮都有外壳，在让我们摄入更多纤维的情况下，降低了一定的淀粉含量，再精确说，属于减轻淀粉的糊化程度，这样的大米饭吃下来，我们需要更久的时间来完成消化，不仅饱腹感更持久，也不会让我们的血糖上升过快。控糖，对于去做减肥这件事来说，是有决定性意义的。

其次，配大米饭吃什么菜呢？最简单的一个判定办法，用最简单的方式做出来的菜往往都可以，比如炒蔬菜、炖肉、凉抖菜等如上图。不要配那些制作步骤过于复杂的菜式，如糖醋肉、烧茄子、炖丸子之类的，原因也非常简单，对于中餐而言，过多的制作步骤往往包含油炸、勾淀粉等操作，这些方式都在使菜中的油与糖又有了新的增加。

哪怕我们采用了再多的方式，这都不会改变米饭是碳水类的事实，对于减肥来说，摄入更多的蛋白质比摄入更多的碳水类会更有帮助，这也就决定了吃米饭的量，一餐中，米饭占个四分之一甚至五分之一就行啦，不要占到三分之二以上，让自己有饱腹感，完全可以吃更多比例的菜与肉类，米饭其实更多的还是一种解瘾的存在，毕竟吃了那么多年了，一点不吃，会想的。

晚上不吃米饭，就是说你晚餐不吃碳水类的食物啦。如果你不是在做零碳饮食，也就是说，你早上或中午的饭中都会吃大米，或是不吃大米但吃了面食类，那这晚上吃不吃米饭，对你没啥影响，更多的是对瘦有帮助的影响，从营养成分看，相当于你的晚餐是无碳水的。

如果是一天中前边的餐都不吃米饭，晚上也照样不吃米饭，这是不可取的。可能有人会说什么零碳生酮饮食，你要能保障家里有个营养师跟着或你自己就是，那你可以这么玩，但普通人，真心不推荐，原因也非常简单，不是说生酮饮食不行，而是这是一种改变了你多年饮食习惯的方式，更多情况下尺度不好把握。

其它的什么不吃碳水脱发人变笨了啥之类的，在此不过多涉及，正常情况下，我们还到不了这么极端的地步。

总之，想通过饮食来达到减肥的目标，这不是一顿两顿饭就可以搞定的事情，更多的是一种长期饮食习惯的推倒重建，比如你原本重口，重味，慢慢调整为胃口轻淡。慢慢来，不要过于极端化，给身体一点适应的时间。比如今天提到的米饭，少吃绝对是有助减肥的，但减肥是逐步的过程，不要过猛，任何事情，养不成习惯=无法长期坚持，那对于减肥这种消耗脂肪的事情，就自然不会真正的成功，不然怎么还会有反弹一词的存在呢。

晚餐可以吃米饭吗

可以。晚上吃米饭尽量搭配蔬菜少食荦菜，荤菜相对较为油腻不易消化。当然晚餐吃啥也要根据年龄情况健康状况来决定，比如老年人晚餐即使吃米饭搭配易消化菜肴，尽量早点就餐，给消化留些时间，一般老人睡觉较早。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。