包子不要蒸好再保存,教你冷冻保存法,随时可以吃到新鲜包子

style="text-indent:2em;">今天给各位分享包子蒸完怎么弄好吃又好看的知识,其中也会对蒸好后的包子要怎么保存进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 蒸好后的包子要怎么保存
  2. 包子蒸出来发酸怎么办
  3. 蒸包子,用熟肉馅的包子好吃,还是生肉馅的包子好吃
  4. 包子蒸熟的时候不好看的原因是什么

蒸好后的包子要怎么保存

包子可以用保鲜膜裹好,放在保鲜盒里,放入冰箱冷藏。在3天内食用。这种方法最适合包子存放。冷冻时间一星期左右吧,不过影响风味呢。

包子蒸出来发酸怎么办

谢谢悟空师友和朋友的邀请,包子蒸出来后发酸怎么办?

答:如果你的包子蒸出来后发酸了,你就把热包子冷凉后放进冰箱里一部分,留一小部分吃。

怎么吃法呢?听我告诉你,千万不要扔了,因为好面来之不易。你先把包子掰开放了碗里或者小盆里(注:你的包子菜是刚做的不会酸吧?只是包子皮酸吧)。这时,你就把包子用刀切成片,用一个小盆里面打上适量鸡蛋(一个或二个包子皮只用一个鸡蛋),再把切好的包子皮放入小盆中,(打鸡蛋的时候放入少许食盐,不要放多了),搅一搅,搅匀就行。

你把锅刷净烧干放入适量油,把油烧热后再把小盆里搅好的鸡蛋包子皮倒入锅里一炒就好了,就能吃了,很好吃的。朋友你如果不信就试试吧。回答完毕。(草稿)

蒸包子,用熟肉馅的包子好吃,还是生肉馅的包子好吃

最近宅在家里基本天天玩面,馒头、花卷、烙饼做够了!就换着调剂一下,来制作我最爱吃的肉包子。

大家常吃的包子根据馅料拌制的不同,一般分为两种:

生肉馅的熟肉馅的熟肉馅的包子肉酥而粒粒分明,吃起来特别的香、肉还有咬头。生肉馅的包子汁水淋漓,滑嫩适口。生肉馅包子好吃,还是熟肉馅的包子好吃,应该看面皮的选择,以及搭配的食材来区别对待

一,面皮的不同,选择肉馅的方式不同

烫面包子主要是为了吃馅,因为馅料放的多,所以选用熟肉的时候居多。因为烫面包子皮薄、馅大,为了保证成熟和口感,所以选用熟肉居多。如果生馅的话,汁水太多影响包制的效果。发面包子选择生肉居多,因为发面包子煊软的面皮浸润了生肉的汁水,会变得更加美味。加上发面包子的面皮一般都厚,所以可以包裹住生肉的汁水。根据选择的配菜不同,有些包子的配菜不易成熟和入味,需要提前炒制一下,让它变的易于成熟和入味,所以选择跟熟肉来搭配。比如我们经常包制的芸豆包子,就需要把芸豆和肉炒一下,这样更加容易成熟,而且香味会变得浓郁一些。否则用生芸豆包包子,蒸熟以后咯吱咯吱的感觉不熟,影响口感和味道。根据不同风味的要求,来选择生肉还是熟肉。比如一些酱肉大包子,因为直接拌馅不易入味,所以选择把肉和酱料炒一下,这样味道更足。酱肉包子选择生肉意思就差点,熟后不是太咸,就是不入味。结语:我觉得不论是生肉包子还是熟肉包子都好吃,不过包子要是吃皮的话,那就选择生肉的。要是吃馅的话,那就选择吃熟肉的,这个要根据自己的喜好来。因为“食无定味,适口者珍”,大家觉得呢?

包子蒸熟的时候不好看的原因是什么

1.首先面一定要发好,发好的面要和好不能太软,揉好,在包之前不要再揉,直接做包子皮。

2.馅不能太软,而且馅要干些,不能有太多水分。

3.包好包子后应放置20到30分钟(冬天应长些。包子上面要盖上一块湿布,防止干裂)再蒸。放置时间短就成死面。

4.蒸时要水不开就上屉,如果水开了再上包子,就会把面皮烫死,从水开时记时,一般蒸8到10分钟,时间过长就成死面。蒸时火不要太大,太大就把面砸死。总之要保证面要能发起来,四点缺一不可,注意以上四点就能蒸出好吃又好看的包子。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的包子蒸完怎么弄好吃又好看和蒸好后的包子要怎么保存问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

包子不要蒸好再保存,教你冷冻保存法,随时可以吃到新鲜包子